Ψάχνετε για μια χορτοφαγική βουτιά που είναι ιδανική για μέρα παιχνιδιού, νύχτα ταινιών, χαλαρώνοντας μπροστά στην τηλεόραση ή ως απλό ορεκτικό για χορτοφάγους; Αυτή η συνταγή βουτιά χυλοπίτες μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο μικροκυμάτων, χρησιμοποιεί μόνο πέντε συστατικά και είναι ένα τυροκομείο, Μεξικάνικο-εμπνευσμένο ορεκτικό χορτοφαγία που θα ήταν ιδανικό για Superbowl Κυριακή ή οποτεδήποτε διασκεδάζετε τυχαία.
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγκιές τυρί με μειωμένη περιεκτικότητα σε λίπος (1 συσκευασία, μαλακωμένο)
- 1/2 φλιτζάνι φρέσκο σάλτσα
- 1 φλιτζάνι μειωμένο λίπος τυρί cheddar (ή τυρί του Μεξικού, τεμαχισμένο, χωρισμένο)
- 1 16-ουγκιά μπορεί χορτοφάγους χυμούς φασολιών
- 1/3 φλιτζάνι πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες)
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το μαλακωμένο τυρί κρέμας με salsa και απλώστε το στο κάτω μέρος μιας πλακιάς πίτας με μικροκύματα 9 ιντσών. Πασπαλίστε με 1/2 φλιτζάνι τυρί.
- Ψιλοκόβετε τα κομμάτια τσίλι ομοιόμορφα πάνω από το τεμαχισμένο τυρί.
- Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί και τα πράσινα κρεμμύδια.
- Καλύψτε και ανοίξτε με πλαστικό περιτύλιγμα και φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά με μέση υψηλή ισχύ. Περιστρέψτε το πιάτο και επαναλάβετε.
- Αφαιρέστε το περιτύλιγμα και το φούρνο μικροκυμάτων πάνω για περισσότερο από 1 λεπτό ή μέχρι να θερμανθεί το μείγμα και να λιώσει το τυρί.
Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε με τσίλι.
Σημειώσεις συνταγών:
- Εάν δεν ολοκληρώσετε όλη τη βουτιά, μην ανησυχείτε. Απλά καλύψτε την πλάκα πίτας με πλαστικό περιτύλιγμα και φυλάξτε το στο ψυγείο μέχρι να το απολαύσετε ξανά. Δεδομένου ότι η συνταγή είναι τόσο απλή, εξακολουθεί να έχει μεγάλη γεύση και να θερμανθεί ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για δεύτερη φορά.
- Ενώ η συνταγή απαιτεί να μαγειρέψετε αυτή τη βουτιά στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε στο φούρνο αν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων ή προτιμάτε να μαγειρεύετε σε φούρνο. Απλά καλύψτε με αλουμινόχαρτο και μαγειρέψτε περίπου 15 λεπτά ή έως ότου η βουτιά είναι ελαφρώς φυσαλλίδα και το τυρί τήκεται.
- Οποιαδήποτε μάρκα tortilla τσιπ που σας αρέσει θα γευτεί εξαιρετικά με αυτό το χυμό χυμού χυμού χυμού, αλλά τα σπιτικά τσιπς τσίλι γεύση μεγάλη, πάρα πολύ! Για να φτιάξετε τη δική σας, ξεκινήστε με τορτύκια από μαλακό αλεύρι, κέλυφος ή ελαιόλαδο και αλάτι. Κόβουμε τις τορτίγες σε μικρές, τριγωνικές σφήνες, ψιλοκομίζουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με αλάτι και μαγειρεύουμε σε ένα φύλλο ψησίματος σε φούρνο προθερμανόμενο στους 350 F για 6 λεπτά. Χρησιμοποιήστε λαβίδες για να γυρίσετε τις σφήνες και ψήστε για άλλα 6 έως 9 λεπτά, έως ότου τα τσιπ αρχίζουν να καφέ. Αφήστε τα τσιπ να κρυώσουν πριν τα σερβίρετε
Συνταγή ευγενική προσφορά των φασολιών του Μπους.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 192 |
| Σύνολο λιπών | 8 g |
| Κορεσμένο λίπος | 5 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 24 mg |
| Νάτριο | 101 mg |
| Υδατάνθρακες | 21 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |