Θερμίδες, πρωτεΐνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Πλήρης Διατροφική Ανάλυση
Οι σπόροι κάνναβης είναι μια μεγάλη πηγή άπαχου πρωτεΐνης για χορτοφάγους και vegans και είναι εύκολο να προστεθούν στα γεύματά σας. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για χορτοφάγους μετά από μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως η αργή δίαιτα καρβιδίου . Μπορείτε να τα πασπαλίζετε με σαλάτες, πιάτα με ντομάτες και λαχανικά , ή να τα προσθέτετε σε ένα μπολ πρωινού πρωινού ή στο λείο. Αλλά τι θρεπτικά συστατικά παίρνετε όταν το κάνετε;
Ποια είναι η διατροφική αξία των σπόρων κάνναβης;
Σύμφωνα με το CalorieCount, μία μερίδα σπόρων κάνναβης, η οποία είναι τρεις κουταλιές της σούπας , παρέχει:
- Θερμίδες: 180, θερμίδες από το λίπος 126
- Συνολικό λίπος 14,0 g 22%,
- Κορεσμένο λίπος 1,5 g 8%, πολυακόρεστο λίπος 10,0 g, μονοακόρεστο λίπος 1,5 g
- Κάλιο 300 mg 9%
- Συνολικοί Υδατάνθρακες 2,0g 1%
- Διαιτητικές ίνες 2,0g 8%
- Πρωτεΐνη 10,0 g
- Βιταμίνη Α: 0%, Βιταμίνη C: 0%, Ασβέστιο: 2%, Σίδηρος: 20%
Δείτε επίσης: Hempfu: Τι είναι η κάνναβη tofu;
Βασικά λιπαρά οξέα (ωμέγα-3 και ωμέγα-6)
Ένας από τους λόγους που αγαπώ τους σπόρους κάνναβης είναι επειδή είναι υπέροχοι για να πάρουν λίγο επιπλέον πρωτεΐνη εδώ και εκεί, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι αγαπούν τους σπόρους κάνναβης για τα απαραίτητα λιπαρά οξέα τους, δηλαδή τα λιπαρά οξέα Omega 3 και Omega 6.
Τρεις κουταλιές σπόρων κάνναβης (μία μερίδα) παρέχουν 7,5 γραμμάρια ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και 3 γραμμάρια ωμέγα-3 καθώς και 0,6 γραμμάρια Super Omega-6 Gamma Linolenic Acid (GLA) και 0,3 g στεαριδονικού οξέος Super Omega-3 (SDA).
Μαζί με το έλαιο λινών και τους σπόρους λίνου, οι σπόροι κάνναβης είναι μία από τις καλύτερες χορτοφαγικές και vegan πηγές ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων.
Άλλα θρεπτικά συστατικά
Μαζί με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σίδηρο, οι σπόροι κάνναβης είναι επίσης μια μεγάλη πηγή μιας σειράς άλλων ζωτικών θρεπτικών ουσιών, όπως το μαγνήσιο, η θειαμίνη, ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το μαγγάνιο και η βιταμίνη Ε.
Πώς να χρησιμοποιήσετε σπόρους κάνναβης
Πεπεισμένοι ότι πρέπει να τρώτε σπόρους κάνναβης ως μέρος της βέλτιστης χορτοφαγικής, βίγκανης ή υγιεινής διατροφής σας; Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους κάνναβης και να προσθέσετε περισσότερη υγιή κάνναβη και χορτοφάγους ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα στη διατροφή σας: