Γρήγορες ιδέες δείπνου για το καλοκαίρι

Όταν είναι πολύ ζεστό για να ενεργοποιήσετε το φούρνο και δεν μπορείτε να αντέξετε μπροστά σε μια σχάρα, αυτές οι γρήγορες ιδέες δείπνου είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Πολλές από αυτές τις συνταγές δεν απαιτούν καν εσείς να ενεργοποιήσετε το φούρνο ή τη σόμπα.

Αυτά είναι τα είδη των γευμάτων που ταιριάζουν ιδανικά για εκείνες τις νύχτες, όταν τα παιδιά έχουν αργά το απόγευμα κολυμπώντας, ή θέλετε να τα πάρετε στο πάρκο ή για αργά το απόγευμα με τα πόδια και δεν νιώθετε να επιστρέφετε νωρίς για να κάνετε βραδινό.

Heck, τώρα που το σκέφτομαι, αυτές είναι οι τέλειες γρήγορες ιδέες για δείπνο για κάθε εποχή του χρόνου!

• Ρύζι μικροκυμάτων Chili Dogs - Μπορείτε να έχετε αυτό το δείπνο στο τραπέζι σε λιγότερο από 15 λεπτά, και υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι να διαφοροποιηθεί αυτό το πιάτο. Δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους χοτ-ντογκ - σκυλιά κοτόπουλου, angus hot beef hot dogs, γαλοπούλες σκυλιά, κλπ. Προσωπικά μου αρέσει τα μη ωριμασμένα νιτρικά χωρίς χοτ-ντογκ. Και δοκιμάστε διαφορετικούς τύπους τσίλι, πάρα πολύ. Συχνά χρησιμοποιώ το σπιτικό τσίλι που έχει απομείνει, αλλά υπάρχουν και πολλές καλές κονσέρβες τσίλι. Θέλετε να το «γευτείτε»; Χρησιμοποιήστε μια γλυκιά καυτή μουστάρδα. Βλέπω? Αυτή η συνταγή έχει κάτι και για τους ενήλικες.
• Meatball Subs - Όταν τα παιδιά είναι έξω έξω παίζοντας όλη την ημέρα και θέλουν κάτι πλούσιο για δείπνο, αυτά τα υποκατάστατα κρέατος χτύπησαν το σημείο. Ξεκινούν με προψημένα κατεψυγμένα ή ψυγμένα κεφτεδάκια, οπότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να συναρμολογήσετε τα υποσυνείδητα. Για ποικιλία, δοκιμάστε τα κεφτεδάκια με φρούτα κοτόπουλου, ιταλικά κεφτεδάκια γαλοπούλας ή κεφτεδάκια βουβάλου.

• Συνταγή κοτόπουλου Panini - Αν έχετε μια σχάρα George Foreman ή οποιαδήποτε εσωτερική σχάρα επαφής, έχετε έναν πάγκινε Τύπο. Και μπορείτε να κάνετε αυτά τα αλμυρά σάντουιτς.
  Την πρώτη φορά που έκανα αυτά τα σάντουιτς, τους έφερα να κολυμπήσουν. Νόμιζα ότι τα παιδιά μου ήταν τα μόνα που τους άρεσε η πέστο και σκέφτηκα ότι μάλλον θα αγόραζαν την πίτσα ή τα μπιφτέκια από το περίπτερο παραχώρησης. Αντ 'αυτού, οι φίλοι τους έτρεχαν πάνω τους, πότισαν το στόμα και ρώτησαν αν μπορούσαν να πάρουν ένα δάγκωμα αυτών των σάντουιτς. Το γεγονός ότι χρειάζονται λιγότερα από 15 λεπτά για να προετοιμαστούν τα κάνει ακόμα καλύτερα στο βιβλίο μου!

• Βραδεία συνταγή χονδρού χοιρινού κρέατος - Η βραδεία κουζίνα είναι ο καλύτερος φίλος του καλοκαιριού. Δεν θερμαίνει την κουζίνα, μπορείτε να ρίξετε το φαγητό στις αρχές της ημέρας, να πάτε στην πισίνα και να επιστρέψετε σε ένα ζεστό, γευστικό γεύμα. Αυτή η αργή κουζίνα χτυπημένο χοιρινό είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια αγαπημένη οικογένεια.
• Συνταγή σαλάτας κοτόπουλου - Αυτή η σαλάτα ξεκινά με προ-μαγειρεμένο κοτόπουλο και εμφιαλωμένη σάλτσα μπάρμπεκιου, ώστε να μπορείτε να το ρίξετε μαζί μέσα σε λίγα λεπτά. Συνήθως φτιάχνω αυτή τη σαλάτα με κοτόπουλο, αλλά αν έχετε κάποιο είδος επιλεγμένου κοτόπουλου, μη διστάσετε να το χρησιμοποιήσετε. Μου αρέσει να παρουσιάζω αυτή τη σαλάτα σαν σαλάτα cobb, με τα συστατικά σε σωρούς πάνω. Κάνει ευκολότερο για τα παιδιά να επιλέξουν και να επιλέξουν τι θέλουν να φάνε. Και φαίνεται όμορφο και εγώ!
• Pesto συνταγή ζυμαρικών - Ποιος ήξερε τρία συστατικά θα μπορούσε να δοκιμάσει τόσο καλά; Αυτή η συνταγή γίνεται με παρασκευασμένο πέστο (για να γίνει πιο γρήγορο), αλλά είναι ακόμα καλύτερο με σπιτικό πέστο. Δοκιμάστε τη συνταγή βασιλικού μου pesto ή το πέστο μου.
• Τυποποιημένη συνταγή κοτόπουλου - Αυτή η συνταγή Crockpot διαρκεί μόνο 10 λεπτά. Απλά ρίξτε τα πάντα στη βραστήρα και πηγαίνετε! Δεν υπάρχει θέρμανση στην κουζίνα, δεν στέκεται δίπλα στη σόμπα. Αν βιάζεστε, αυτό το δείπνο μπορεί να είναι έτοιμο σε μόλις 2-3 ώρες. Εάν θέλετε να μαγειρεύετε όλη την ημέρα ενώ βρίσκεστε έξω, απλά το βάζετε σε χαμηλά επίπεδα. Το δείπνο δεν είναι πολύ πιο εύκολο από αυτό!

• Συνταγή σολομού στη σχάρα - Αυτή είναι μια άλλη εσωτερική συνταγή σχάρας επαφής. Αυτές οι σχάρες είναι ιδανικές για γρήγορο φαγητό στο τραπέζι, επειδή μαγειρεύουν το φαγητό και στις δύο πλευρές, έτσι ώστε τα τρόφιμά σας να γίνονται πιο γρήγορα. Θα εκπλαγείτε πόσο ζουμερή και γευστική είναι αυτή η εύκολη συνταγή σολομού.
• Στήθη κοτόπουλου στη σχάρα - Αυτή είναι μια βασική συνταγή για στήθος κοτόπουλου στη σχάρα με ελαφριά ιταλική γεύση. Εάν είστε πολύ σύντομα στην ώρα σας, μπορείτε να κόψετε τον χρόνο μαρινάρισμα σε 5 λεπτά αντί για 15. Κάντε αυτή τη συνταγή σε μια εσωτερική σχάρα επαφής, μια ψησταριά ή μια κανονική σχάρα.
• Γαρίδες και γαρίδες - Η αργή κουζίνα κάνει αυτή τη συνταγή ένα αεράκι για να προετοιμαστεί. Θυμηθείτε, δεδομένου ότι τα σχήματα και οι θερμοκρασίες των βραδείας κουζίνας ποικίλλουν, ίσως χρειαστεί να παίξετε με το χρόνο μαγειρέματος αυτής της συνταγής. Αν τα κομμάτια δεν μαγειρεύονται, αλλά το υγρό απορροφάται, προσθέστε περισσότερο υγρό και μαγειρέψτε περισσότερο. Μην φοβάστε να προσθέσετε την ζεστή σάλτσα σε αυτό το πιάτο. Η πικάντικη αίσθηση σβήνει από το μακρύ χρόνο μαγειρέματος.

• Μεξικάνικο Quesadillas - Τα παιδιά αγαπούν το μεξικάνικο φαγητό, και αυτά τα quesadillas δεν θα μπορούσαν να γίνουν ευκολότερα. Προετοιμάστε τη συνταγή σύμφωνα με τις οδηγίες, χωρίς κρέας, ή προσθέστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο ή το browned ground beef. Θέλω επίσης να υπηρετήσω αυτά τα quesadillas ως ορεκτικό ή απογευματινό σνακ όταν τα παιδιά έρχονται από το σχολείο ή το στρατόπεδο.
• Chinese Chicken Salad - Αυτή η συνταγή δοκιμάζει σαν να προέρχεται από ένα εστιατόριο, όμως είναι τόσο εύκολο να προετοιμαστείς. Χρησιμοποιήστε εμφιαλωμένο ντύσιμο εάν είστε σε βιασύνη. Αν όχι, δοκιμάστε τη συνταγή για το σπιτικό σάλτσα που συμπεριλαμβάνεται. Τα παιδιά θα λατρέψουν τα γλυκά-αλάτια γεύσεις αυτής της κύριας σαλάτας πιάτο.
• Tortilla Pizzas με σπανάκι - Αυτή η συνταγή είναι για μεμονωμένες πίτσες tortilla, έτσι μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα για να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Τα παιδιά μπορούν ακόμη και να κάνουν αυτές τις πίτσες. Αλλά οι γεύσεις αυτής της συνταγής θα προσελκύσουν και τους ενήλικες. Εάν απολαμβάνετε τη λευκή πίτσα, θα σας αρέσουν αυτές οι πίτσες από τορτίγια. Και αυτή η συνταγή είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εισαγάγετε τα παιδιά στο σπανάκι.