Παλαιά επιδόρπια από τη δεκαετία του '60 και νωρίτερα

Ο τρόπος με τον οποίο η κοινωνία κατευθύνεται αυτές τις μέρες, χρειάζομαι απεγνωσμένα λίγη παρηγοριά. Αυτά τα επιδόρπια μου θυμίζουν απλούστερους καιρούς. Συνειδητοποιώ ότι τα πράγματα ήταν εξίσου τρελά όταν μεγάλωνα, αλλά ήμουν παιδί. Η μητέρα και ο μπαμπάς ήταν ο κόσμος μου. Πρέπει να κάνουν όλες τις ανησυχίες. Η δουλειά μου έπαιζε και πήγαινε στο σχολείο. Τα τρόφιμα είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι επικαλούνται μνήμες των ημερών που πέρασαν ακριβώς όπως κάνουν αυτές οι συνταγές για μένα.

• 01 του 06

  Παντεσπάνι

  Πίσω στη μέρα, δεν υπήρχε γυναίκα που να αξίζει το αλάτι της που δεν θα μπορούσε να κάνει το τέλειο κέικ λίβρα. Τα κέικ της λίβρας ονομάζονται για την ποσότητα των συστατικών που έχουν τεθεί στη συνταγή, μια κιλό και ένα κιλό.
  Λουλούδι τούρτα Lil
  Καφέ κέικ ζάχαρης
  Λουλούδι κέικ Dump
  Λεμόνι-Λίμο Λίβερ Κέικ
  Πικάντικο κέικ λιβρών κολοκύθας

• 02 του 06

  Τα επιδόρπια και οι σαλάτες που παρασκευάστηκαν με ζελατίνη ήταν όλοι η οργή

  Σε πολλές νύχτες θα είχαμε JELL-O με κτυπημένη κρέμα σε αυτό. Μερικές φορές η ζελατίνη θα έχει κοκτέιλ φρούτων ή μπανάνα σε φέτες. Φυσικά αυτές ήταν μόνο οι βασικές συνταγές. Η ζελατίνη χρησιμοποιήθηκε σε τόνους διαφορετικών συνταγών.
  Royal Crown Jewel Pie , εικονογραφημένο
  Πικέψτε το κέικ
  Κέικ Πισίνας
  Κέικ φράουλα

• 03 του 06

  Το γνωστό κέικ λεμονιού της Lady Bird Johnson

  Έχω παρακολουθήσει τη λέσχη συζύγων αστροναυτών, η οποία λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια του ύψους του διαστημικού προγράμματος. Ο Πρόεδρος Lyndon B. Johnson ήταν ο άνθρωπος που ήταν υπεύθυνος για τη μεταφορά της NASA στο Χιούστον. Η εκπομπή έχει κάνει καλή δουλειά να δείξει ποια ήταν η ζωή στη δεκαετία του '60. Αυτό το κέικ θα ήταν ακριβώς αυτό που θα είχαν υπηρετήσει σε ένα από τα κόμματα τους.
  Το γνωστό κέικ λεμονιού της Lady Bird Johnson

• 04 του 06

  Κέικ Sock-It-To-Me

  Αυτό είναι ένα από εκείνα τα κέικ που σίγουρα θα είχαν εξυπηρετηθεί πίσω στην ημέρα. Προσκαλέστε μερικούς φίλους, κερδίστε λίγο καφέ και σερβίρετε μια φέτα από αυτό το κέικ. Η μητέρα ήταν πάντα καφέ kaffeeklatsches καφέ στο σπίτι μας.
  Κέικ Sock-It-To-Me

• 05 του 06

  Κέικ νότια λωρίδα

  Απλώς δεν κάνουν κέικ διακοπών όπως έκαναν πίσω την ημέρα. Η μητέρα μου, ένας διαχρονικός Δούρειος, ήθελε όλα τα πράγματα Νότια. Το Lane Cake ήταν το απόλυτο των Χριστουγεννιάτικων κέικ στο νότο. Δεν γνωρίζω κανέναν από αυτούς που κάνουν τέτοια τούρτα. Κέικ νότια λωρίδα

• 06 του 06

  Κέικ με καραμέλα με ζαχαρωμένη κρέμα γάλακτος

  Είμαι μάλλον ο μόνος που παγώνει το κέικ καραμέλας τους με κτυπημένη κρέμα. Όλοι οι άλλοι ικανοποιούν μόνο την σπιτική καραμέλα. Ούτως ή άλλως ο Κέικ καραμέλας είναι πολύ ικανοποιητικός.
  Κέικ καραμέλας με παγωμένη κρέμα