Ένα εύκολο τραγανό ροδάκινο φτιαγμένο με ροδάκινα σε φέτες και αλεύρι, καφετιά ζάχαρη και σούπας βουτύρου. Εάν σας αρέσει λίγο μπαχαρικό, πασπαλίζουμε τα ροδάκινα με περίπου 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα .
Τι χρειάζεστε
- 6 έως 8 ροδάκινα, αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες
- 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 1 κούπα
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Ρυθμίστε τα ροδάκινα σε ένα ρηχό, ελαφρώς βουτυρωμένο ψητό πιάτο 2 τεμαχίων. Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι και τη ζάχαρη. Κόβουμε το βούτυρο με ένα μπλέντερ ζύμης ή τα δάχτυλά του μέχρι να φτάσουμε στο ψωμί. Ψεκάστε το μείγμα πάνω από τα ροδάκινα και στη συνέχεια πιέστε απαλά προς τα κάτω.
- Ψήστε σε 375 ° για 25 έως 30 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσει τα ροδάκινα.
Εξυπηρετεί 6.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Φρέσκια συνταγή φρυγανιάς ροδακινιάς
Down Home Φρέσκο Ροδάκινο Cobbler
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 431 |
| Σύνολο λιπών | 18 g |
| Κορεσμένο λίπος | 10 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 41 mg |
| Νάτριο | 247 mg |
| Υδατάνθρακες | 68 g |
| Φυτικές ίνες | 5 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |