Αυτό το φιλέτο χοιρινού κουνουπιού είναι εύκολο να διορθωθεί και να μαγειρέψουν στη βραδεία κουζίνα. Σερβίρετε αυτό το γευστικό γεύμα με το αγαπημένο σας πιάτο ρύζι και τα πράσινα φασόλια για ένα γευστικό οικογενειακό γεύμα.
Ολόκληρη η σάλτσα των βακκίνιων και τα ψιλοκομμένα μήλα γεύση τέλεια το χοιρινό φιλέτο. Σερβίρετε το χοιρινό κομμένο σε φέτες με ψωμί ή καλαμπόκι ή πατάτες, μαζί με τα αγαπημένα λαχανικά της οικογένειας. Το καλαμπόκι ή τα πράσινα φασόλια θα ήταν εξαιρετικό με το χοιρινό.
Τι χρειάζεστε
- 1 (3 έως 4 κιλά) ψητό χοιρινό φιλέτο ψητό
- 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
- 1 μπορεί
- ολόκληρη σάλτσα από βακκίνιο
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου
- 2 μήλα, βαμμένα, ξεφλουδισμένα και χοντροκομμένα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1 1/2 κουταλιές αραβοσίτου, προαιρετικά
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε το φιλέτο χοιρινού κρέατος στη βραστήρα μαγειρέματος και τρίψτε όλες τις πλευρές με το κιμά.
- Σε ένα μπολ, συνδυάστε τη σάλτσα των βακκίνιων, την καφετιά ζάχαρη, το χυμό μήλου και τα ψιλοκομμένα μήλα.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 7 έως 9 ώρες. Δοκιμάστε τη σάλτσα και προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι, όπως απαιτείται.
- Για να πυκνώσετε (προαιρετικά), ανακατέψτε το άμυλο αραβοσίτου σε 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. ΕΝΑ
- Προσθέστε στα υγρά και ανακατέψτε για να τα αναμίξετε. Αυξήστε τη ρύθμιση σε ΥΨΗΛΟ και συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 5 έως 10 λεπτά, μέχρι να παχυνθεί.
- Κόψτε το χοιρινό και το σερβίρετε με ρύζι ή πατάτες.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Χοιρινό οσφύ με μπέικον και καφέ ζάχαρη
Μέλι τσαλακωμένο χοιρινό βραστό
Rotisserie Χοιρινό Blade Roast
Γλυκό μουστάρδα ψημένο χοιρινό βραστό
Τηγανητό χοιρινό μοσχάρι με μπέικον με μπέικον
Χοιρινό κοτόπουλο σχιστόλιθος με το μέλι πορτοκαλί μαρινάδα
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 490 |
Σύνολο λιπών | 17 g |
Κορεσμένο λίπος | 6 g |
Ακατέργαστο λίπος | 7 g |
Χοληστερίνη | 99 mg |
Νάτριο | 130 mg |
Υδατάνθρακες | 50 g |
Φυτικές ίνες | 3 g |
Πρωτεΐνη | 36 g |