Αυτή η ευπροσάρμοστη σαλάτα μπορεί να γίνει με μαγειρεμένα μαγειρεμένα μακαρόνια ή πατάτες. Αυτό κάνει μια μεγάλη σαλάτα που θα εξυπηρετήσει έως και 12 άτομα.
Ένας συνδυασμός ξινή κρέμα, σάλτσα σαλάτας, και μαγιονέζα πηγαίνει στο σάλτσα σαλάτας και η σαλάτα περιλαμβάνει κρεμμύδι, σέλινο, γλυκό τουρσί και pimiento. Προσθέστε ψιλοκομμένο πιπέρι, αυγό, αγγούρι ή άλλα συστατικά σε αυτή τη σαλάτα.
Τι χρειάζεστε
- Σάλτσα:
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι Σαλάτα Miracle Whip Salad
- 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
- 2 κουταλιές της σούπας παρασκευασμένη μουστάρδα
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- Σαλάτα:
- 8 φλιτζάνια μαγειρεμένα αγκάθια μακαρόνια (ή 8 φλιτζάνια κούπα παγωμένες πατάτες)
- 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο γλυκό τουρσιά
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε την ξινή κρέμα, τη σαλάτα, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη, το αλάτι και τη μαύρη πιπεριά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος, συνδυάστε τα κρύα μακαρόνια ή τις πατάτες με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το ψιλοκομμένο σέλινο, τα γλυκά τουρσί και το πιμιμέντο. Προσθέστε άλλα ψιλοκομμένα λαχανικά, αν θέλετε.
- Προσθέστε το μίγμα επικάλυψης στο μείγμα πατάτας ή ζυμαρικών και ανακατέψτε απαλά μέχρι να επικαλυφθούν όλα τα συστατικά.
- Καλύψτε και ψήστε μέχρι να σερβίρετε το χρόνο.
Συμβουλές εμπειρογνωμόνων
Θυμηθείτε τον κανόνα 2 ωρών για ζεστό και κρύο φαγητό. Μην αφήνετε τα τρόφιμα να παραμείνουν στη «ζώνη κινδύνου» όπου μπορούν να αναπτυχθούν τρόφιμα - μεταξύ 40 F και 140 F - για περισσότερο από 2 ώρες. Αν η θερμοκρασία είναι μεγαλύτερη από 90 F, όχι περισσότερο από 1 ώρα. Κρατήστε σαλάτες και άλλα κρύα τρόφιμα σε ψυγείο ή ψυγείο σε θερμοκρασία μικρότερη ή ίση με 40 F μέχρι να γεμίσετε το χρόνο και αφήστε τα υπόλοιπα μέσα σε 2 ώρες.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Γιορτινή μοβ πατατοσαλάτα με κοραλλιογενείς
Σαλάτα κόκκινων πατατών με ξινή κρέμα και άνηθο
Σαλάτα από μακαρόνια με τυρί και ζαμπόν
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 405 |
Σύνολο λιπών | 31 g |
Κορεσμένο λίπος | 8 g |
Ακατέργαστο λίπος | 10 g |
Χοληστερίνη | 617 mg |
Νάτριο | 520 mg |
Υδατάνθρακες | 8 g |
Φυτικές ίνες | 1 g |
Πρωτεΐνη | 21 g |