Αυτή η εύκολη συνταγή ψωμιού ( mazurek na waflu) δεν παρασκευάζεται με αγορασμένες γκοφρέτες. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να είναι ακόμα πιο εύκολο αν χρησιμοποιείτε κονσέρβες πάγου, αλλά η γεύση θα είναι διαφορετική. Αυτό το mazurek επιτρέπεται να τοποθετηθεί στο ψυγείο όλη τη νύχτα πριν από το πάγωμα. Είναι ιδανικό για το Πάσχα, επειδή η παγωμένη κορυφή κάνει έναν τέλειο καμβά για να γράψει Alleluja! ή Wesolych Alleluja! , χαλαρά μεταφρασμένο ως "Καλό Πάσχα". Διαβάστε περισσότερα για την πολωνική mazurek .
Τι χρειάζεστε
- 5 μεγάλα τετράγωνα ή ορθογώνια γκοφρέτες
- 1 βάζο μαρμελάδας (βερίκοκο, βύσσινο, βατόμουρο, φράουλα, μαύρη σταφίδα ή την επιλογή σας)
- 1 συνταγή προετοιμασμένη λευκή γλάσο
- 1 σχάρα σοκολάτας συνταγή (μην προετοιμάζετε μέχρι την επόμενη μέρα)
Πως να το φτιαξεις
- Τοποθετήστε 1 γκοφρέτα σε μια επίπεδη πιατέλα ή σε ένα κέικ που ταιριάζει στο ψυγείο σας. Διαδώστε με ένα λεπτό στρώμα μαρμελάδας. Καλύψτε με ένα άλλο δίσκο, πιέστε ελαφρά και απλώστε σε ένα λεπτό στρώμα λευκού πάγου. Καλύψτε με άλλο δίσκο, πιέστε ελαφρά και απλώστε το σε ένα λεπτό στρώμα μαρμελάδας. Καλύψτε με ένα άλλο δίσκο, πιέστε ελαφρά και απλώστε σε ένα λεπτό στρώμα λευκού πάγου. Κάλυψη με το τελευταίο δίσκο και πιέστε απαλά.
- Τοποθετήστε την περγαμηνή ή το κερωμένο χαρτί στην κορυφή και ζυγίστε βαφές με ένα βαρύ βιβλίο. Τοποθετήστε το σε ψυγείο τη νύχτα.
- Ακριβώς πριν το σερβίρετε, καλύψτε το πάνω μέρος και τις πλευρές με τη γεύση σοκολάτας. Εάν θέλετε, διακοσμήστε τις άκρες με αμύγδαλα σε φέτες. Εάν είναι ώρα Πάσχα, γράψτε Alleluja ή Wesolych Alleluja! με το υπόλοιπο λευκό κερασάκι στην κορυφή του torte.