Κοτόπουλο Fajitas με Κολοκυθάκια

Αυτά τα κοτόπουλα fajitas είναι ένα γρήγορο για την προετοιμασία και το μαγείρεμα, και κάνουν ένα νόστιμο πιάτο μεσημεριανό ή δείπνο.

Σερβίρετε τα fajitas με τα αγαπημένα σας επιθέματα. Μου αρέσουν ψιλοκομμένες ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι και ξινή κρέμα. Guacamole, φρέσκα κρεμμυδάκια, σάλτσα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές.

Τι χρειάζεστε

• 2 κουταλιές λάδι canola
• 3 κομμάτια στήθους κοτόπουλου (χωρίς κόκαλα, κομμένα σε λεπτές ταινίες)
• 1 μέτριο κρεμμύδι (κομμένο σε σφήνες)
• 2 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
• 4 ήπια Χιλή πιπέρι (πράσινο ή κόκκινο, σπόροι αφαιρεθεί, κομμένο σε φέτες)
• 1 κόκκινη πιπεριά (σπαρμένη και κομμένη σε λωρίδες)
• 1 πράσινη πιπεριά (σπαρμένη και κομμένη σε λωρίδες)
• 1 κολοκυθάκια (κομμένα, κομμένα σε λωρίδες)
• 8
• τορτίλες αλεύρου (θερμαινόμενες)
• 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• O ptional:
• guacamole
• 6 με 8 πράσινα κρεμμύδια (κομμένα σε φέτες, κομμένα σε φέτες)

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα. μαγειρέψτε τις ταινίες κοτόπουλου σε υψηλή θερμοκρασία, ανακατεύοντας και περιστρέφοντας τα κομμάτια συνεχώς, για 5 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν. Στραγγίστε και σερβίρετε.
2. Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές του Χιλιέ στο λάδι στο τηγάνι και σοτάρετε σε υψηλή θερμοκρασία για 2 λεπτά.
3. Προσθέστε τις πιπεριές και το κολοκυθάκι. μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία για 4 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν τα λαχανικά μια σκούρα καφέ, σκουρόχρωμη ματιά γύρω από τις άκρες.

1. Επιστρέψτε το κοτόπουλο στο ταψί και θερμαίνετε μέχρι να ζεσταθεί.
2. Σερβίρετε αμέσως, με ζεστές τορτίγλες, ξινή κρέμα, guacamole, κομμένα κρεμμυδάκια και τεμαχισμένες ντομάτες.
3. Προσθέστε ζεστό μαγειρεμένο ρύζι και φρέσκα φασόλια σε αυτά τα fajitas για ένα πλήρες γεύμα.

Σχετικές συνταγές κοτόπουλου

Κοτόπουλα στήθη με εραλγόνι και κρέμα

Κοτόπουλα στήθη με μπέικον και τυρί

Κρεμώδη κοτόπουλο με μανιτάρια

Εύκολη παρμεζάνα κοτόπουλου

Εύκολο νοτιοδυτικό κοτόπουλο και μαρινάδα

50 Easy συνταγές κοτόπουλου

Κορυφαίες 20 συνταγές στήθους κοτόπουλου

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	3733
Σύνολο λιπών	131 g
Κορεσμένο λίπος	42 g
Ακατέργαστο λίπος	41 g
Χοληστερίνη	331 mg
Νάτριο	6,326 mg
Υδατάνθρακες	454 g
Φυτικές ίνες	39 g
Πρωτεΐνη	174 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)