Αυτή η συνταγή mix bloody Mary είναι κατ 'ευθείαν από έναν μπάρμαν που είναι διάσημος για αυτό το κοκτέιλ. Νομίζω ότι το βόειο κρέας δίνει μια πρόσθετη διάσταση γεύσης.
Όχι μόνο κάνει ένα υπέροχο κοκτέιλ αλλά είναι επίσης μια μεγάλη προσθήκη σε συνταγές και ακόμη και ως μη αλκοολούχο αναζωογονητικό ποτό - καλύτερο από το V-8 ή ότι ο κ. Και η κυρία εμπορικό προϊόν.
Αυτή η συνταγή κάνει ένα γαλόνι. Σκεφτείτε το ως μια εξαιρετική επιλογή για βρώσιμο δώρο μόνο, στην περίπτωση αυτή, είναι ένα ποτό δώρο. Το μειονέκτημα είναι ότι το μείγμα πρέπει να ψύχεται έτσι ώστε το giftee σας πρέπει να είναι κοντά σε ψύξη!
Αυτό το μίγμα κάνει επίσης μια μεγάλη βάση σούπας για λαχανικά, κριθάρι βοδινού , ρύζι ντομάτας ή οποιαδήποτε άλλη σούπα ή στιφάδο.
Τι χρειάζεστε
- 2 δοχεία χυμού ντομάτας (52 ολικές ουγγιές)
- 1 μπούτι βοδινό (10 ουγγιές)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρη πιπεριά (χοντροκομμένη)
- 1 κουταλάκι αλάτι σέλινου
- Προαιρετικά: 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα με έμφαση (MSG)
- 4 ουγκιά χυμό λεμονιού (νωπά)
- 5 ουγγιές
- σάλτσα Worcestershire
- Σάλτσα Tabasco σε γεύση (για ζέστη)
Πως να το φτιαξεις
- Σε ένα μεγάλο δοχείο ή μπολ, συνδυάστε το χυμό ντομάτας , το βόειο κρέας, το πιπέρι , το σέλινο, το Accent (εάν χρησιμοποιείτε), το χυμό λεμονιού, τη σάλτσα Worcestershire και τη σάλτσα Tabasco. Αναμίξτε καλά.
- Ρίξτε σε καλυμμένα δοχεία και ψήστε μέχρι να κρυώσει καλά και είστε έτοιμοι να κάνετε ένα κοκτέιλ ή να το πιείτε.
Πώς να κάνω μια κοκτέιλ αιματηρή Μαρία με αυτό το μείγμα
- Ρίξτε λίγο άλευρο σέλινου σε μια μικρή πλάκα.
- Τρίψτε τη ζουμερή πλευρά ενός λεμονιού ή ασβέστη σφήνα κατά μήκος του χείλους ενός γυαλιού pint.
- Περάστε το εξωτερικό άκρο της γυάλινης επιφάνειας σε άλευρο σέλινου μέχρι να επικαλυφθεί πλήρως.
- Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και προσθέστε 2 ουγκιά βότκα premium, 4 ουγγιές Bloody Mary μίγμα και κορυφή με περισσότερους πάγους. Γαρνίρετε με ένα στέλεχος σέλινου και μια σφήνα ασβέστη, αν θέλετε.
Κοκτέιλ Παναγίας
Το μάντεψες. Αυτή η συνταγή michtail της Θεοτόκου είναι μη αλκοολική με όλες τις υπέροχες γεύσεις μιας πλήρως φορτωμένης Bloody Mary αλλά χωρίς το ποτό.
Επιδόρπιο φτιαγμένο με το Bloody Mary Mix
- Στη δεκαετία του '50 και τη δεκαετία του '60, όταν τα τρόφιμα ευκολίας ήταν όλα τα οργή, το κέικ ντομάτας ήταν πολύ δημοφιλές. Εξετάστε το ενδεχόμενο αντικατάστασης της κονσέρβας ντομάτας σε μια συνταγή κέικ ντομάτας με 1 φλιτζάνι μείγμα Bloody Mary. Η γεύση είναι εξαιρετική.
- Για μια εύκολη έκδοση, χρησιμοποιήστε μίγμα 1 κέικ μπαχαρικών, 1 κούπα Bloody Mary mix, 1/4 φλιτζάνι γάλα και 2 μεγάλα αυγά. Ψήνετε στα 350 F για 10 λεπτά ή μέχρι να καθαριστούν οι οδοντογλυφίδες.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 68 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 2 mg |
| Νάτριο | 4.660 mg |
| Υδατάνθρακες | 9 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 4 g |