Καλύτερες συνταγές καραμέλα νουφά

Το νουγκάτ είναι μια αεριζόμενη καραμέλα που παρασκευάζεται από ασπράδια αυγού και ένα βρασμένο σιρόπι ζάχαρης, σαν μαρτς αλάτι. Αυτές οι συνταγές nugat κυμαίνονται από το παραδοσιακό μαντολάτο, ζυγίζονται κάτω και καλύπτονται με ρύζι χαρτί, σε ταχύτερες παραλλαγές που παραλείπουν μερικά περίπλοκα βήματα. Φροντίστε να δείτε το βήμα-προς-βήμα φροντιστήριο φωτογραφιών που δείχνει πώς να κάνετε το nugat .