Pilgrim Καπέλα είναι μια εύκολη συνταγή καραμέλα ευχαριστιών που τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν με! Βούτυρο κροτίδες και φλιτζάνια βούτυρο φυστίκι κάνει νόστιμα βρώσιμα καπέλα προσκυνητή όλη η οικογένεια θα απολαύσετε. Σερβίρετε αυτά ως μέρος του επιτραπέζιου επιδόρπιο Ευχαριστιών, χρησιμοποιήστε τα ως καταστάσεις βρώσιμων τόπων ή τα δώστε ως δώρο για τον οικοδεσπότη ή την οικοδέσποινα!
Τι χρειάζεστε
- 24 στρογγυλεμένες κούκλες (μπισκότα βουτύρου, όπως μάρκα "Ritz")
- 24 κύπελλα βουτύρου σοκολάτας φυστικοβούτυρου
- Προαιρετικά: επίστρωση καραμελών 2 ουγκιά σοκολάτας
- 2 ουγκιά λευκή επικάλυψη καραμέλα
Πως να το φτιαξεις
- Καλύψτε ένα φύλλο ψησίματος με κερωμένο χαρτί ή χαρτί περγαμηνής. Σε ένα μεσαίο μπολ, λειώστε την επικάλυψη καραμελών μαύρης σοκολάτας των 8 oz στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα για να αποφύγετε την υπερθέρμανση και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει και να λειανθεί η επίστρωση.
- Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι ή εργαλεία εμβάπτισης για να βυθίσετε κάθε κούρσα στην επικάλυψη, καλύπτοντάς την εντελώς. Βγάλτε το και αφήστε το πλεόνασμα να στάξει πίσω στο μπολ, στη συνέχεια τοποθετήστε το στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Μόλις βυθιστούν όλες οι κροτίδες, ψύξτε το δίσκο για να ρυθμίσετε την επικάλυψη, για περίπου 10 λεπτά.
- Λιώνετε την επίστρωση καραμελών ελαφριάς σοκολάτας σε ένα μικρό μπολ, όπως ακριβώς κάνατε και τη μαύρη σοκολάτα. Κρατήστε ένα φλιτζάνι βούτυρο φυστίκι στο στενό άκρο και βυθίστε το φαρδύ άκρο στην επίστρωση, ανεβαίνοντας στις πλευρές περίπου 1/4-ίντσα. Τοποθετήστε το φλιτζάνι στο κέντρο μιας κούκλας, πιέζοντας λίγο ελαφρά για να βεβαιωθείτε ότι αγγίζουν όλες τις άκρες της καραμέλας. Επαναλάβετε μέχρι να τοποθετηθούν όλα τα φλιτζάνια του βουτύρου φυστικιών. Συντομεύστε το δίσκο για λίγο.
- Τέλος, λειώστε την λευκή επικάλυψη καραμελών σε ένα μικρό μπολ. Η διακόσμηση είναι πιο εύκολη εάν έχετε έναν κώνο χαρτιού ή μια τσάντα σωληνώσεων με μικρό στρογγυλό άκρο . Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σακούλα με μια τρύπα που κόβεται στη γωνία, αλλά για αυτό το είδος μικρής διακόσμησης, οι κώνοι χαρτιού ή οι σάκοι σωληνώσεων δίνουν μεγαλύτερη ακρίβεια. Βγάλτε τη λιωμένη λευκή επίστρωση στο διακοσμητικό εργαλείο που προτιμάτε και τοποθετήστε ένα μικρό τετράγωνο στο μπροστινό μέρος κάθε φλιτζανιού βουτύρου φυστικιών για την πόρπη. Ψύξτε το δίσκο για 10 λεπτά.
- Τα καπέλα Pilgrim μπορούν να διατηρηθούν για μια εβδομάδα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. Στην πραγματικότητα θα διαρκέσουν περισσότερο από αυτό, αλλά οι κροτίδες αρχίζουν να ξεθωριάζουν μετά από περίπου 7 ημέρες.
- Εναλλακτική λύση εξοικονόμησης χρόνου : Εάν θέλετε να παραλείψετε ένα βήμα και να αποθηκεύσετε λίγα λεπτά, μπορείτε να παραλείψετε τον ανοιχτό καφέ δακτύλιο σοκολάτας γύρω από το φλιτζάνι του φυστικοβούτυρου. Μόλις βάψετε μια κροτίδα, πατήστε αμέσως ένα φλιτζάνι βούτυρο φυστίκι κάτω στο κέντρο του, έτσι ώστε η επίστρωση στο cracker θα προσκολληθεί στην καραμέλα. Στη συνέχεια, προσθέστε την άσπρη πόρπη σοκολάτας και τελειώσατε!