Το φυστικοβούτυρο και το Jelly Pops είναι εύκολο κέικ σκάει με μια έκπληξη εσωτερικό-φυστίκι βούτυρο και ζελέ! Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τρύπες ντόνατς αντί για μπάλες κέικ, οπότε έρχεται μαζί σε ένα κουτάβι. Μπορείτε να αλλάξετε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας διαφορετικά γεμιστικά όπως το Nutella ή το παγωμένο αντί για το φυστικοβούτυρο και το ζελέ.
Τι χρειάζεστε
- 1 πακέτο 15-ουγκιών τζάμια τρυπήματα (περίπου 32 τεμάχια)
- Μικρή εμπλοκή 2/3 φλυτζανιών
- 2/3 φλιτζάνι ομαλό βούτυρο φυστίκι
- 1 lb επίστρωση καραμελών σοκολάτας
- 1/3 φλιτζάνι θρυμματισμένα φιστίκια (ή άλλες διακοσμήσεις)
Πως να το φτιαξεις
- Εισάγετε τις στρογγυλές άκρες στις σακούλες σας. Γεμίστε μια τσάντα με την μαρμελάδα και την άλλη τσάντα με το ομαλό βούτυρο φυστικιών.
- Πάρτε ένα ραβδί γλειφιτζούρι και το τοποθετήστε στη μέση σε μια τρύπα ντόνατς. Πετάξτε το γύρω από το κέντρο, προσπαθώντας να διευρύνετε ένα χώρο στη μέση της τρύπας όπου θα είναι η μαρμελάδα και το φυστικοβούτυρο. Μην το πετάξετε μέσα από το ντόνατ, απλά προσπαθήστε να το κουνάτε για να κάνετε περισσότερο χώρο. Επαναλάβετε μέχρι να τρυπήσετε τρύπες σε όλα τα ντόνατς.
- Πάρτε την τσάντα με την μαρμελάδα και εισάγετε την άκρη σε μια από τις τρύπες. Πιέστε για ένα δευτερόλεπτο ή δύο, αρκετό για να τοποθετήσετε κάποια μαρμελάδα στο κέντρο χωρίς να το βγάλετε έξω από την τρύπα στο κάτω μέρος.
- Στη συνέχεια, πάρτε την τσάντα με το φυστικοβούτυρο και εισάγετε την άκρη σε μια ελαφριά γωνία από εκεί που εισάγετε την άκρη μαρμελάδας-απλά δεν θέλετε να στρώνετε το φυστικοβούτυρο ακριβώς εκεί που πήγε η μαρμελάδα, γιατί τότε η μαρμελάδα θα διαρρεύσει έξω. Πιάστε την τσάντα για να βάζετε λίγο φιστίκι στο κέντρο του ντόνατ. Επαναλάβετε μέχρι όλα τα ντόνατς να έχουν φυστικοβούτυρο και ζελέ στη μέση. Εάν κάποιο από τα πλήγματα διαρρεύσει, σκουπίστε το εξωτερικό του ντόνατς καθαρό.
- Λιώνουμε την επίστρωση καραμελών σοκολάτας μέχρι να είναι υγρή και λεία. Βυθίστε το ένα άκρο ενός ραβδιού του γλειφιτζούρι στην επίστρωση και, στη συνέχεια, πιέστε το σε μια τρύπα ντόνατς στο αντίθετο άκρο όπου εισάγετε τις συμβουλές σας για τη ζύμη. Η επίστρωση θα βοηθήσει να κρατήσει το ραβδί στην τρύπα ντόνατς. Πετάξτε τις υπόλοιπες τρύπες με τον ίδιο τρόπο.
- Μόλις όλα τα σκάφη έχουν κολλήσει κολλημένα, πάρτε ένα ποπ και βουτιά την τρύπα ντόνατ πλήρως στο λιωμένο επίστρωμα. Αφαιρέστε την από τη σοκολάτα και αφήστε την περίσσεια να στάξει πίσω στο μπολ. Ενώ η επίστρωση είναι ακόμα υγρή, πασπαλίζετε μια πρέζα από θρυμματισμένα φιστίκια στην κορυφή. Μπορείτε είτε να αφήσετε τα σκάφη να στεγνώσουν όρθια πιέζοντας τα μπαστούνια σε βάση Styrofoam, είτε τοποθετώντας τα στο πλάι τους σε ένα φύλλο ψησίματος.
- Μόλις βυθιστούν όλα τα σκάφη, αφήστε την επίστρωση να κρυώσει εντελώς. Φυλάξτε το φυστικοβούτυρο και τα ζελέ γεμιστά σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για μια εβδομάδα.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) |
|---|
| Θερμίδες | 185 |
| Σύνολο λιπών | 12 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 35 mg |
| Υδατάνθρακες | 14 g |
| Φυτικές ίνες | 6 g |
| Πρωτεΐνη | 9 g |
(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)