Κάντε μπροστά από το σούπερ μπουφέ μέρος

01 από 10

Οτιδήποτε θα χρειαστείτε για ένα μπουφέ με σούπα

Τίποτα δεν χτυπά μια αλμυρή, σιγοβράζοντας σούπα σε μια κρύα, υγρή μέρα. Ρυθμίστε αυτό το μπουφέ σούπας με πολλές κουταλιές, χαρτοπετσέτες, κουτάλια και μικρές, ανθεκτικές πλάκες. Καλάθια ψωμί ή κούπες γεμάτα με breadsticks κάνουν υπέροχα centerpieces και είναι ένα συμπαθητικό chewy ή τραγανά συνοδεία.

Εάν προσφέρετε στους καλεσμένους σας μεγάλες κούπες, μπορούν εύκολα να τους χειριστούν καθισμένοι στο σαλόνι σας. Οι λαβές κουλούρας θα κρατήσουν τα χέρια τους δροσερά, και μερικά εύρωστα κουτάλια κάνουν το φαγητό ένα αεράκι. Οι μεγάλες χαρτοπετσέτες είναι ένας μούστος και σκεφτείτε να βάζετε έξω κάποιους δίσκους που οι πελάτες σας μπορούν να τοποθετήσουν σε τραπέζια καφέ και τραπέζια. Χρησιμοποιήστε κατσαρόλες για να κρατήσετε τις σούπες σε ατμό ζεστό - απλώς ρυθμίστε τους αργούς σκεύους σε ζεστό και ανακατεύετε τους κατά διαστήματα.

Μια διασκεδαστική συστροφή είναι να προσφέρετε πολλά γαρνιτούρες, όπως ποπ κορν τυριού, κρουτόν, κροτίδες χρυσού ψαριού, ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα και τριμμένο τυρί. Η ξινή κρέμα, ο πέστο και οι σάλτσες δημιουργούν επίσης εξαιρετικές γαρνιτούρες. Προσθέστε νόστιμα ψωμιά, φρέσκια σαγηνευτική σαλάτα και εντυπωσιακά επιδόρπια και έχετε τα πράγματα για ένα διασκεδαστικό και χαλαρωτικό μπουφέ με σούπες.

Νιώστε ελεύθεροι να συνδυάσετε και να ταιριάξετε αυτές τις συνταγές για ένα εύκολο πάρτυ με μπουφέ σούπας!

02 από 10

Μπρόκολο Cheddar Σούπα

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στον συνδυασμό μπρόκολου και τυριού, και αυτή η κρεμώδη, εύκολη στη σούπα σούπα είναι η τέλεια εκδοχή αυτής της αγαπημένης οικογένειας. Συνδυάζοντας απλά συστατικά όπως κρεμμύδι, αλεύρι, μισό και μισό, ζωμό λαχανικών και καρότα με μπρόκολο και τσένταρ και αφήνοντάς το να σιγοβράσει στη σόμπα, σας αφήνει μια ζεστή σούπα γεμάτη γεύση που όλοι θα αγαπήσουν.

03 από 10

Άγρια ρυζιού Chowder

Η ομορφιά αυτής της σούπας είναι ότι μπορεί να φτάσει μέχρι τρεις ημέρες μπροστά και να ψυχθεί - ή μπορείτε να κάνετε το δρόμο μπροστά και να το παγώσετε. Πολύ άγριο ρύζι, κρεμμύδια, σκόρδο, πατάτες, καρότα και καλαμπόκι με ζωμό και μισό και μισό για να φτιάξετε μια χοντρή και αλμυρή κολοκύθα που είναι πραγματικά νόστιμο. Μπορείτε να προσθέσετε μαγειρεμένο ζαμπόν, κοτόπουλο ή κεφτεδάκια για να το κάνετε ακόμη πιο καρδιά. Αυτή η πλούσια και αναζωογονητική σούπα είναι ιδανική για τα κοκτέιλ κρεμμυδιού.

04 από 10

Η σούπα λαχανικών κριθαριού

Αυτή η χοντρή και πλούσια χορτοφαγική σούπα λαχανικών κριθαριού θα είναι ένα χτύπημα τόσο με τους χορτοφάγους όσο και με τους κρεατοφάγους που παρευρίσκονται. Με κριθάρι, τόνους λαχανικών και γλυκοπατάτες, αυτή η σούπα είναι τόσο ικανοποιητική, κανείς δεν θα χάσει το κρέας - ούτε θα σκεφτεί πόσο θρεπτική είναι! Αυτή η συνταγή απαιτεί την τοποθέτηση σχεδόν όλων των συστατικών σε μια βραδεία κουζίνα και αφήνοντάς το για οκτώ ώρες - τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο;

05 από 10

Σούπα κρέατος

Μιλήστε για απλά - αυτή η συνταγή απαιτεί μόλις πέντε συστατικά και μια βραδεία κουζίνα! Τα φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά θα δουλεύουν καλά και μπορείτε να προσθέσετε κάποια από τα αγαπημένα σας λαχανικά σε αυτή την εύκολη σούπα κρεμμπατς . Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά κεφτεδάκια ή να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα ψωμιά για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα. θα είναι νόστιμο με κάθε τρόπο.

06 από 10

Κολοκυθοσουπα

Αυτή η σούπα κολοκύθας είναι πλούσια, κρεμώδης και τόσο εύκολη. Η προσθήκη καλαμποκιού δίνει σούπα μια απροσδόκητη αλλά εύγευστη συστροφή - καθώς και μια ευχάριστη υφή. Με το να στροβιλίζετε σε ένα μικρό ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα ή σπιτικό και ψεκάζετε λίγο τυρί παρμεζάνα στο τέλος, θα πάρετε σούπα κολοκύθας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο.

07 από 10

Κρεμμύδια κρεμμυδιού

Μπορεί να είστε πιο εξοικειωμένοι με τα γλυκά που είναι γεμάτα με αποξηραμένα φρούτα και πασπαλίζονται με ζάχαρη, αλλά τα αλμυρά scones είναι μια θαυμάσια εναλλακτική λύση στο ψωμί στο τραπέζι ή σε μπουφέ. Κάνετε αυτές τις τρυφερές και γευστικές σούπες κρεμμυδιού μπροστά από το χρόνο, στη συνέχεια τυλίξτε τους σε φύλλα. Ζεστάνετε τους στο φούρνο στους 350 F για 15-20 λεπτά λίγο πριν να είστε έτοιμοι να ξεκαθαρίσετε τον μπουφέ σας.

08 από 10

Φρυγανισμένο ψωμί ψωμιού

Αυτό το τραγανό ψωμί σκόρδου μπορεί να σερβιριστεί σε θερμοκρασία δωματίου που το καθιστά ιδανικό για μπουφέ. Χρησιμοποιήστε τόσο λίγο όσο λίγο σκόρδο όσο θέλετε, αλλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​σκόρδο. Το μείγμα βουτύρου και ελαιολάδου στο γαλλικό ψωμί δημιουργεί την ιδανική βάση για το ψιλοκομμένο σκόρδο, κάνοντας μια εκδοχή που χύνεται στο στόμα αυτού του αγαπημένου ιταλικού ψωμιού.

09 από 10

Σάλτσα σπανάκι με την Apple Vinegrette

Μια σαλάτα σπανάκι είναι μια ωραία προσθήκη στο μπουφέ σούπας, προσφέροντας ένα ελαφρώς αναζωογονητικό πράσινο στο τραπέζι και στον ουρανίσκο. Το ψιλοκομμένο μήλο σε αυτή τη συνταγή κάθεται στο επίδεσμο (το οποίο είναι φτιαγμένο από ζάχαρη, ξίδι μηλίτη μήλου, κρεμμύδι και ξηρή μουστάρδα) και μπορεί να γίνει μπροστά από το χρόνο και να ψυχθεί. Απλά ψιλοβρέχει πάνω από το σπανάκι πριν από το σερβίρισμα, και πάνω με μπέικον και / ή καρύδια αν θέλετε.

10 από 10

Εύκολο Tartufo

Τελειώστε τη γιορτή με μια δροσερή απόλαυση για να κάνετε αντίθεση με τον πλούσιο, ζεστό μπουφέ. Το Tartufo είναι ένα ιταλικό κατεψυγμένο επιδόρπιο, μια μπάλα παγωτού που περιβάλλει ένα κέντρο αποξηραμένων φρούτων που είναι επικαλυμμένο σε λιωμένη σοκολάτα. Αυτά τα tartufos έχουν την πρόσθετη έκπληξη ενός σπασμένου στρώματος μπισκότων. Σερβίρετε μερικές από αυτές τις γλυκές ιταλικές μπάλες παγωτού σε ένα πιάτο επιδόρπιο, γεμάτο με κάποια κτυπημένη κρέμα και ένα ραντάρ κακάο.