Η καλύτερη συνταγή με σαλάτες Taco Salve

Οι περισσότεροι όλοι είχαν μια σαλάτα taco σε ένα εστιατόριο πριν. Είναι υπέροχο, έχει έκρηξη γεύσεων και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μεταβείτε στο φυσιολογικό σκεύος Tex-Mex. Αντί να βγείτε για να πάρετε μια επόμενη φορά, προσπαθήστε να συνεχίσετε στο σπίτι. Κάνοντας το δικό σας είναι πολύ εύκολο, πολύ λιγότερο δαπανηρό και πιο γευστικό! Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα χάμπουργκερ για να κάνετε αυτή τη συνταγή. Απλώς κατεβείτε το βόειο κρέας και προσθέστε το στα λαχανικά αφού έχουν σαγηνευτεί. Εάν το κάνετε αυτό, ξεκινήστε να μαγειρεύετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε μερικές κουταλιές ελαιόλαδου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σαλάτα με δύο τρόπους: προσθέστε το ζεστό μίγμα βοδινού στα χόρτα αμέσως ή ψήστε το μείγμα βοδινού για περίπου 30 λεπτά και ψύξτε το. Στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά και χρησιμοποιήστε το για να τακτοποιήσετε τα πράσινα.

Τι χρειάζεστε

• 1 κιλό έδαφος βοείου κρέατος
• 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 3 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
• 1 πιπέρι jalapeño (κιμά)
• 2 κουταλιές της σούπας
• Taco Mixing Καρυκευμάτων
• 1 φλιτζάνι βοδινό απόθεμα
• 1 φλιτζάνι σάλτσα
• 1 φλιτζάνι γαλλική σάλτσα σαλάτας
• 1 (15 ουγγιές) μπορεί να νεφρών ή
• μαύρα φασόλια (ξεπλυμένα και στραγγισμένα)
• 8 φλιτζάνια ανάμικτο μαρούλι
• 1 κόκκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
• 1 κίτρινη πιπεριά (ψιλοκομμένη)
• 4 μεγάλες ντομάτες (ψιλοκομμένες)
• 2 αβοκάντο (ξεφλουδισμένα και σε κύβους)
• 1 φλιτζάνι τυρί Pepper Jack (τεμαχισμένο)
• 1 φλιτζάνι τυρί Cheddar (τεμαχισμένο)
• 1 φλιτζάνι μαύρες ελιές σε φέτες
• 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
• 2 φλυτζάνια nacho tortilla τσιπ (ή κοχύλια tostada, θρυμματισμένο)

Πως να το φτιαξεις

1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε το βόειο κρέας με κρεμμύδι, σκόρδο και jalapeño , ανακατεύοντας για να διαλύσετε το κρέας. Όταν το κρέας είναι καφέ, αποστραγγίστε καλά.
2. Προσθέστε το Taco Seasoning Mix, το βόειο κρέας, και το salsa και φέρε το σιρόπι. Σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας συχνά, για 5 έως 7 λεπτά μέχρι να παχυνθεί. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ανακατέψτε σε γαλλική σάλτσα.
3. Μπορείτε να κάνετε τη σαλάτα τώρα, ή να ψήσετε και να ψύξετε αυτό το μείγμα.
4. Για να κάνετε τη σαλάτα, συνδυάστε το μαρούλι με τα φασόλια, τις πιπεριές και τις ντομάτες σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος. Κορυφή με το μίγμα βοείου κρέατος.

1. Κορυφή με αβοκάντο, τυριά, ελιές, ξινή κρέμα και μάρκες tortilla και σερβίρετε αμέσως.
2. Αντί για τα τσιπ, μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτή τη σαλάτα στα κοχύλια Tostada που μπορείτε να βρείτε στο παντοπωλείο. Απλά θερμαίνετε τα κελύφη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και σερβίρετε αυτή τη σαλάτα σε αυτά.