Οι πίτες σοκολάτας είναι νόστιμες και διασκεδαστικές. Τώρα μπορεί να είναι εύκολο να γίνει και εγώ! Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια κρούστα πίτας, είτε σπιτικό είτε αγόρασε, και μια γλυκιά, παρακμιακή γέμιση.
Το μυστικό για τις μεγάλες πίτες σοκολάτας είναι στη σοκολάτα που χρησιμοποιείτε. Καλότατα τσιπ σοκολάτας, σοκολάτα μπαρ και σκόνη κακάο είναι το κλειδί. Μην αγοράζετε γενόσημες ή μη-μάρκες για αυτές τις συνταγές, δεδομένου ότι η σοκολάτα είναι πραγματικά το κύριο συστατικό.
Για να δουλέψετε με τη σοκολάτα, κρατήστε τα πράγματα στεγνά και σχετικά δροσερά. Ποτέ μην λιώνετε τη σοκολάτα σε μεγάλη ζέστη και κρατάτε το νερό μακριά από την τήξη σοκολάτας με κάθε κόστος. Εάν ένα μικρό κομμάτι νερό μπαίνει στη σοκολάτα ενώ λιώνει, θα "καταλάβει" ή ξαφνικά θα στροβιλιστεί και θα σκληρυνθεί. Αν συμβεί αυτό, ανακατέψτε λίγο κομμάτι αρωματικού φυτικού ελαίου (NOT butter) στο μείγμα και μπορεί να εξομαλυνθεί. Αν δεν συμβαίνει, θα χρειαστεί να αρχίσετε πάλι.
Και πάντα κόβω τη σκόνη κακάου μου πριν τη χρησιμοποιήσω. Η σκόνη κακάο μπορεί να αναπτύξει σοβαρές θρόμβους που δεν μπορούν ποτέ να ανακινηθούν, ανεξάρτητα από το πόσο καιρό ή σκληρά το χτυπάτε. Έτσι πάρτε μερικά δευτερόλεπτα για αυτό το επιπλέον βήμα.
Στη συνέχεια, σκάβετε!
Εύκολη συνταγές πίτας σοκολάτας
- Γρήγορο Cheesecake σοκολάτας
Αυτό το εξαιρετικά εύκολο cheesecake είναι κρεμώδες, πυκνό, και απλά νόστιμο. - Καλαμάκι πίτα σοκολάτας πεκάν
Wow - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να θερμάνετε κάποια σάλτσα παγωτού καραμέλας, να προσθέσετε τσιπς σοκολάτας και voila! Μια πυκνή και νόστιμη, κρεμώδη και πλούσια πλήρωση πίτας.
- Μπιζέ σοκολάτας
Μια άλλη πίτα χωρίς ψήσιμο! Αυτός είναι πλούσιος με πολλή βαριά κτυπώντας κρέμα, έτσι μια μικρή φέτα είναι το μόνο που μπορείτε να χειριστείτε. Θα σας αρέσει πολύ! - Γαλλική πίτα σοκολάτας
Αυτή είναι η παραλλαγή μου σε μια παλιά συνταγή Bake-Off από τη δεκαετία του 1950. Δεν θα πιστέψετε πόσο κρεμώδης και πλούσια είναι αυτή η πίτα. - Μαύρο και άσπρο πίτα Brownie
Η σκόνη κακάο και τα τσιπ λευκής σοκολάτας συνδυάζονται για να κάνουν ένα πλούσιο και κρεμώδες brownie σε ένα κρούστα πίτας. Το ψιλοκομμένο άσπρο σοκολάτα προσθέτει την τέλεια τελική αφή.
- Τάρτα από μετάξι από σοκολάτα
Μια εξαιρετικά εύκολη κρούστα ψίχουλα μπισκότων κάνει αυτό το τάρτα εξαιρετικό. Στη συνέχεια, υπάρχει μόνο πολύ σοκολάτα και κρέμα στο γέμισμα. Yum. - Σάλτσα κρέμας σμέουρων σοκολάτας
Κανονικά, δεν μου αρέσει τίποτα να παρεμβαίνει στη σοκολάτα μου, αλλά θα κάνω μια εξαίρεση για τα σμέουρα. Αυτή η γλυκιά πίτα είναι τόσο εύκολη. - Τσαγιού τσαγιού σοκολάτας
Ξέρετε, απλά δεν υπάρχει τέλος στις υπέροχες γεύσεις που συνδυάζονται με τη σοκολάτα. Το νομισματοκοπείο είναι το αστέρι σε αυτή την εύκολη και πλούσια πίτα. - Τσαγιού μπιφτέκι σοκολάτας
Αυτή η πίτα πραγματικά δοκιμάζει ακριβώς όπως ένα μπισκότο τσιπ σοκολάτας σε μια κρούστα πίτας. Είναι απλό να το κάνει και τόσο καλό. - Πιτυρίδα βουτύρου σοκολάτας Chip
Τσιπς σοκολάτας γάλακτος σε μια πλούσια και κρεμώδη βούτυρο φυστικοβούτυρου / καφέ ζάχαρη σε αυτή τη μυστήρια συνταγή. - Βάζο παγωτού σοκολάτας φυστικοβούτυρου
Χτυπήστε το φυστικοβούτυρο σε παγωτό βανίλιας και στρώστε το με παγωτό σοκολάτας για μια παρακμιακή πίτα χωρίς πίτα. Θα αγαπήσετε αυτό. - Μίνι τάρτες σοκολάτας
Τα κελύφη Mini Phyllo tart γεμίζουν με ένα μείγμα τρούφας σοκολάτας σε αυτή την εύκολη και παρακμιακή συνταγή. Κάθε μικρή μαρμελάδα είναι η τέλεια μπουκιά. - Φράουλα S'More Tart
Λοιπόν, εντάξει, θα κάνω μια εξαίρεση για τις φράουλες. Και κρέμα marshmallow. - Φουντούκι πίτα με φυστίκι
Αυτή η πίτα, με μια πλούσια βάση φυστικοβούτυρου βουτύρου που ολοκληρώνεται με πάγωμα από φυστικοβούτυρο-σοκολάτα τρούφα και στη συνέχεια με κρέμα γάλακτος με φυστίκι, είναι ο ουρανός σε ένα πιάτο.
- Pecan Crusted Mousse πίτα σοκολάτας
Εάν δεν μπορείτε να φάτε σιτάρι, είστε αλλεργικοί στη γλουτένη ή αποφεύγετε το αλεύρι επειδή είναι το Πάσχα, αυτή είναι η πίτα σοκολάτας για εσάς. Μια κρούστα παξιμάδι έχει μια ομαλή και κρεμώδη γέμιση σοκολάτας.