Αυτή είναι η πιο εύκολη σάλτσα σοκολάτας. Χρειάζεστε μόνο 3 συστατικά για αυτή τη νόστιμη σάλτσα. Είναι ένας συνδυασμός τσιπς σοκολάτας, κτυπώντας κρέμα και κάποιο εκχύλισμα βανίλιας.
Σερβίρετε αυτή την πλούσια σάλτσα πάνω από παγωτό ή ψιλοκομίστε πάνω από ένα επιδόρπιο ή ένα κέικ.
Σχετίζεται με
Σπιτική σοκολάτα σόγιας 5 λεπτών
Σάλτσα σκοτεινής σοκολάτας
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι τσιπ σοκολάτας
- 3/4 κούπα κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, θερμαίνετε τα τσιπ σοκολάτας και την κτυπώντας κρέμα, ανακατεύοντας συνεχώς. Συνεχίστε να μαγειρεύετε ενώ ανακατεύετε συνεχώς, έως ότου τα τσιπ σοκολάτας λειωθούν και η σάλτσα είναι λεία.
- Αφαιρέστε τη σάλτσα από τη φωτιά και προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατέψτε για να το μίγμα.
- Σερβίρετε τη σάλτσα ζεστή ή ψύχεται πάνω από επιδόρπιο ή παγωτό.
Κάνει περίπου 1 1/4 φλιτζάνια.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 147 |
| Σύνολο λιπών | 10 g |
| Κορεσμένο λίπος | 6 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 3 g |
| Χοληστερίνη | 1 mg |
| Νάτριο | 11 mg |
| Υδατάνθρακες | 12 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 2 g |