Πώς να φτιάξετε το Bento: Πέντε εύκολες συμβουλές για ένα μεγάλο μεσημεριανό γεύμα

Το ιαπωνικό bento είναι το δυτικό ισοδύναμο ενός μεσημεριανού σάκου ή καφέ. Ίσως η μεγάλη διαφορά μεταξύ των δύο στυλ των συσκευασμένων γεύματα είναι ότι bento γεύματα είναι συνήθως τακτοποιημένα συσκευασμένα σε ένα reclosable πλαστικό δοχείο, έτσι ώστε όλο το γεύμα σας είναι διαθέσιμο για την απόλαυσή σας, όχι σε αντίθεση με ένα γεύμα σερβίρεται σε ένα πιάτο στο σπίτι. Από την άλλη πλευρά, ένα μεσημεριανό σάκκο είναι συχνά ένα πλήθος συστατικών γεύματος που συσκευάζονται σε ξεχωριστές πλαστικές σακούλες μιας χρήσης ή επαναχρησιμοποιήσιμων ή σε δοχεία αποθήκευσης και μεταφέρονται σε ένα σάκο ή ένα κουτί για το μεσημεριανό γεύμα.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ το Bento σας, η ιδέα να το κάνετε αυτό μπορεί να σας φανεί δύσκολο, αλλά εάν έχετε κατά νου τις ακόλουθες πέντε εύκολες συμβουλές για τη συσκευασία ενός μεγάλου γεύματος, θα είστε επαγγελματίας σε χρόνο μηδέν.

• 01 από 05

  ΣΥΜΒΟΥΛΗ BENTO # 1:

  Επενδύστε σε ένα επανακλειόμενο πλαστικό δοχείο αποθήκευσης με διαχωριστικά ή ένα κιβώτιο bento .

  Το κουτί του bento όπου το μεσημεριανό γεύμα σας θα είναι συσκευασμένο μπορεί να είναι τόσο φανταχτερό ή τόσο απλό όσο θέλετε. Μια μεγάλη ποικιλία από μάρκες bento box και στυλ με ποικίλες τιμές είναι διαθέσιμες για να διαλέξετε. Ωστόσο, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημαντικά χαρακτηριστικά του bento box καθώς επιλέγετε ένα που σας ταιριάζει και τον τρόπο ζωής σας.

  1. Το δοχείο διαθέτει ένα καλό, ασφαλές επανακλειόμενο καπάκι.
  2. Το δοχείο έχει διαχωριστικά. Έχει μόνο ένα διαιρέτη για να δημιουργήσει δύο τμήματα ή τρία έως τέσσερα διαχωριστικά. Σημείωση: Το Bento μπορεί επίσης να συσκευάζεται σε απλό δοχείο χωρίς διαχωριστικά.
  3. Ενώ τα περισσότερα δοχεία bento είναι επίπεδα, άλλα στυλ των δοχείων bento είναι κυλινδρικά με χωριστά στοίβα διαμερίσματα τόσο για τη σούπα όσο και για τα στερεά φαγητά. Αν σας αρέσει η σούπα ή τα σούπα, αυτό το στυλ του δοχείου bento θα μπορούσε να λειτουργήσει καλύτερα.

• 02 του 05

  BENTO ΣΥΜΒΟΥΛΗ # 2:

  Επενδύστε σε τόσο πολύ, ή όσο λίγο, όπως σας αρέσει στα αξεσουάρ bento.

  Η αγορά των κιβωτίων bento και των εξαρτημάτων είναι αρκετά σημαντική ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να επιλέξουν από ένα μεγάλο αριθμό ειδών που διατίθενται μέσω παραδοσιακών ιαπωνικών ή ασιατικών σούπερ μάρκετ ή ηλεκτρονικά.

  Τα αξεσουάρ περιλαμβάνουν:

  - Πιρούνια

  - Κουτάλια

  - Ξυλάκια

  - Μίνι σουβλάκια ή μπιχλιμπίδια - για να πάρει μικρά τσιμπήματα τροφίμων

  - Τα κύπελλα τροφίμων (ή τα φλιτζάνια ψησίματος) σε διακοσμητική σιλικόνη, χαρτί ή αλουμίνιο διατίθενται σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη - για τη διατήρηση διαφόρων τύπων τροφίμων

  - Διαχωριστές τροφίμων (μικρά, λεπτά διαχωριστικά από σιλικόνη) - χρησιμοποιούνται για να διαχωρίσουν τα τρόφιμα με σάλτσα από φρούτα, για παράδειγμα

  Inexpensive Bento Accessory Hacks:

  - Φύλλο αλουμινίου - για τον διαχωρισμό των τροφίμων

  - Πλαστικό περιτύλιγμα - για διαχωρισμό τροφίμων

  - Χοάνες μίας χρήσης

  - Πλαστικά κουτάλια και πιρούνια μιας χρήσης

  - Οδοντογλυφίδες

• 03 του 05

  BENTO ΣΥΜΒΟΥΛΗ # 3:

  Ετοιμάστε επιπλέον μερίδες από το βραδινό σας γεύμα και πακετάρετε τα υπόλοιπα στο μεσημεριανό σας bento την επόμενη μέρα.

  Με λίγο προγραμματισμό, θα ανακαλύψετε πόσο εύκολο είναι να προετοιμάσετε ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα που τόσο εσείς όσο και τα παιδιά και η οικογένειά σας μπορείτε να απολαύσετε πέντε ημέρες την εβδομάδα! Εάν προγραμματίζετε ήδη τα καθημερινά δείπνα σας με ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα γευμάτων, είναι πολύ πιθανό να έχετε στη διάθεσή σας ένα δίκαιο μερίδιο υγιεινών τροφών. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι το μόνο που χρειάζεται να κάνετε όσον αφορά τον προγραμματισμό του bento είναι να κάνετε ένα επιπλέον μερίδιο από το βραδινό σας γεύμα, ώστε τα υπόλοιπα να είναι διαθέσιμα για να μπαίνουν στο bento την επόμενη μέρα. Εύκολα!

• 04 του 05

  BENTO ΣΥΜΒΟΥΛΗ # 4:

  Πακέτο συνηθισμένων στοιχείων μεσημεριανού φαγητού στην τσάντα σας.

  Τα περιεχόμενα του μεσημεριανού γεύματος bento δεν περιορίζονται μόνο στα ιαπωνικά τρόφιμα. Τα τρόφιμα όπως τα σάντουιτς, τα περιτυλίγματα, τα ζυμαρικά και οι σαλάτες μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν στο bento. Μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν και άλλα τρόφιμα σνακ όπως τυρί και κροτίδες. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η σούπα και το στιφάδο μπορούν επίσης να συσκευαστούν σε γεύμα bento χρησιμοποιώντας ειδικά δοχεία bento.

• 05 του 05

  BENTO ΣΥΜΒΟΥΛΗ # 5:

  Μην ξεχνάτε την ισορροπία και την αισθητική! Προσθέστε χρώμα στο bento σας ενσωματώνοντας πολλά λαχανικά και φρούτα και θυμηθείτε να συσκευάσετε ένα ισορροπημένο γεύμα.

  Ισορροπία:

  Μια από τις πιο σημαντικές πτυχές της συσκευασίας ενός μεσημεριανού bento είναι η διατροφή. Προσθέστε άφθονα λαχανικά και φρούτα και μέτριες ποσότητες άπαχου πρωτεΐνης και ολικής αλέσεως με ένα μικρό κομμάτι γαλακτοκομικών προϊόντων. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) συνιστά τις ακόλουθες αναλογίες για ένα ισορροπημένο γεύμα:

  • 40% λαχανικά
  • 30% δημητριακά ολικής αλέσεως
  • 20% πρωτεΐνη
  • 10% φρούτα

  Aesthe tics:

  Μόλις αποφασιστούν τα στοιχεία για το bento σας, τα συσκευάστε με τακτοποιημένα και σφιχτά στο δοχείο του bento box. Δοκιμάστε και διαχωρίστε τα λαχανικά και τα φρούτα, συσκευάζοντάς τα σε ένα τμήμα του κιβωτίου bento και τους κόκκους και τις πρωτεΐνες σε μια άλλη ενότητα του κιβωτίου bento. Χρησιμοποιήστε αξεσουάρ bento (διαιρέτες, σουβλάκια κλπ.) Για να διαχωρίσετε τα τρόφιμα και να προσθέσετε αισθητική. Σημειώστε ότι όσο πιο σφιχτά τα τρόφιμα είναι συσκευασμένα στο bento σας και όσο λιγότερο ελεύθερος χώρος υπάρχει, τόσο πιο πιθανό θα είναι το bento να διατηρεί την αισθητική του και τα τρόφιμα θα παραμείνουν τακτοποιημένα στη θέση του.