Διάσημα κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης

Η Νέα Ορλεάνη έχει μια πλούσια ιστορία κοκτέιλ, η οποία περιλαμβάνει πολλά από τα αγαπημένα μας κλασικά κοκτέιλ που δημιουργήθηκαν από τους καλύτερους μπάρμαν με τα χρόνια. Η παράδοση αυτής της σημαντικής γραμμής ζει σε πολλά μπαρ και σαλόνια της πόλης και δεν υπάρχει έλλειψη φανταστικών γουλιών όταν επισκέπτεστε.

Η Νέα Ορλεάνη φιλοξενεί επίσης το Μουσείο της αμερικανικής κοκτέιλ και φιλοξενεί τις ετήσιες ιστορίες του κοκτέιλ.

Δεν είναι μόνο αυτά τα κοκτέιλ μεγάλη όλο το χρόνο, είναι επίσης τέλεια για τον εορτασμό του Mardi Gras. Συνδέστε τους με το Βραζιλιάνικο Caipirinha και θα έχετε ένα πολύ διασκεδαστικό Fat Tuesday.

• 01 από 04

  Sazerac

  Από όλα τα κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης είναι διάσημη, το Sazerac είναι νούμερο ένα. Στην πραγματικότητα, το 2008 το κοκτέιλ αυτό ονομαζόταν επίσημα το επίσημο κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης.

  Το κοκτέιλ έχει μια μακρά, ιστορική ιστορία και αμφισβητούμενη ιστορία που έχει ο GumboPages.com λεπτομερώς. Ουσιαστικά, είναι αποδεκτό να δημιουργηθεί από τον Antoine Amedee Peychaud στις αρχές της δεκαετίας του 1800 όταν το μείωσε με το πικρό.

  Αρχικά, κατασκευάστηκε με κονιάκ , αλλά κάπου γύρω στο 1870 ο Thomas Handy ανέλαβε το σπίτι Sazerac και άλλαξε τη βάση στο ουίσκι σίκαλης και έτσι γινόταν το κοκτέιλ μέχρι σήμερα.

• 02 από 04

  Ramos Fizz

  Το Ramos Fizz (ή New Orleans Fizz) σε ένα από τα περίφημα κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης που έχει αντέξει τη δοκιμασία του χρόνου και έχει κουραστεί πολλά μπράτσα. Είναι πιθανώς το πιο διάσημο κοκτέιλ τζιν πέρα ​​από τα Martini και Gin & Tonic για έναν καλό λόγο, είναι ένα θαυμάσιο κοκτέιλ.

  Αυτό το fizz ήρθε στο φως στα τέλη του 1800 χάρη στον Henry C. Ramos στο Meyer's Restaurant στη Νέα Ορλεάνη.

  Για να προσθέσετε την ιστορία και να δείξετε πόσο δελεαστικό είναι αυτό το κοκτέιλ, υπάρχει μια ιστορία για τον Χουέ Π. Λονγκ (Κυβερνήτης της Λουιζιάνα, 1928-1932) φέρνοντας έναν μπάρμαν της Νέας Ορλεάνης στη Νέα Υόρκη για να εκπαιδεύσει μπάρμαν εκεί, Ramos Fizz όποτε ήταν στην πόλη.

• 03 του 04

  Τυφώνας

  Ο τυφώνας είναι ένα κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης που είναι ισχυρότερο από ποτέ, ειδικά ανάμεσα στους πολλούς τουρίστες που επισκέπτονται την πόλη.

  Αυτό το πολύ φρουτώδες, πολύ rummy κοκτέιλ ήταν ένα είδος fluke που είμαι βέβαιος ότι ο Pat O'Brien δεν πίστευε ότι θα διαρκέσει, σίγουρα όχι τόσο πολύ. Ήταν στη δεκαετία του 1940 που O'Brien βρήκε πάρα πολύ ρούμι στο μπαρ του και αποφάσισε να δημιουργήσει αυτό το ποτό για να παραιτηθεί από το μεγαλύτερο μέρος της προσφοράς, προκειμένου να αγοράσει περισσότερο τα δημοφιλή ουίσκι της ημέρας.

  Λοιπόν, όπως μπορούμε να πούμε τώρα, το κοκτέιλ του ήταν ένα χτύπημα παρά τα κίνητρά του. Έχει γίνει από τότε το τελικό κοκτέιλ πάρτι της πόλης και οδήγησε σε πολλούς πόνους στον ύπνο.

• 04 του 04

  Vieux Carre

  Το whiskey σίκαλης και τα Bitters της Peychaud κάνουν ακόμα μια εμφάνιση σε ένα άλλο από τα βασικά κοκτέιλ της Νέας Ορλεάνης. Το Vieux Carre είναι απλά ένα από αυτά τα κοκτέιλ που εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα, σας λείπει μία από τις εμπειρίες μιας ζωής.

  Το μέρος για να πάρετε ένα Vieux Carre στη Νέα Ορλεάνη είναι το Carousel Bar στο Hotel Monteleone. Όχι μόνο αυτό το ξενοδοχείο είναι ο κύριος χώρος για τις ετήσιες ιστορίες του κοκτέιλ, αλλά είναι η γενέτειρα αυτού του κλασικού κοκτέιλ, αν και δεν είναι τόσο παλιά όσο κανείς μπορεί να σκεφτεί.

  Δεν ήταν μέχρι τη δεκαετία του 1930 ότι ο Walter Bergeron αναμίχθηκε για πρώτη φορά αυτή τη θλίψη, δίνοντάς του κατάλληλα τη γαλλική ονομασία "παλιά πλατεία", η οποία αναφέρεται στη γαλλική συνοικία που βρίσκεται το ξενοδοχείο.