Αυτό το κοτόπουλο μαγειρέματος και το παραγέμισμα είναι ένα απλό αλλά γευστικό πιάτο. Το ελβετικό τυρί και το παραγέμισμα το καθιστούν ένα ικανοποιητικό γεύμα και χρησιμοποιούνται συμπυκνωμένες σούπες επειδή κρατούν τόσο καλά στη βραδεία κουζίνα. Προσθέστε φέτες ζαμπόν μαζί με το τυρί της Ελβετίας για γεύση "cordon bleu".
Sandy σημειώνει ότι κάποιο ζωμό κοτόπουλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει μέρος ή όλο το λιωμένο βούτυρο στο πιάτο.
Σερβίρετε το κοτόπουλο και γεμίζετε με πράσινα φασόλια στον ατμό ή με ένα άλλο λαχανικό ή πλάκα.
Τι χρειάζεστε
- 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
- 4 φέτες ελβετικό τυρί
- 1 κουτί (10 1/2 ουγκιά)
- συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου
- 1 κουταλιά (10 1/2 ουγκιά) συμπυκνωμένη κρέμα μανιταριών
- 1 κούπα
- ζωμό κοτόπουλου
- 1/4 φλιτζάνι γάλα
- 2 με 3 φλιτζάνια Pepperidge Farm Herb Stuffing Mix ή
- Σπιτικό μίγμα γέμισης
- 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο * Δείτε τις σημειώσεις της Sandy
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Πως να το φτιαξεις
- Ρίξτε στήθος κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι. τοποθετήστε στήθη κοτόπουλου αργή κουζίνα .
- Ρίχνουμε το ζωμό κοτόπουλου πάνω από τα στήθη κοτόπουλου.
- Βάλτε μια φέτα από ελβετικό τυρί σε κάθε στήθος.
- Συνδυάστε και τα δύο κουτιά σούπας και γάλα. Καλύψτε τα στήθη κοτόπουλου με μείγμα σούπας.
- Πασπαλίστε μείγμα γέμισης πάνω από όλα. Ψεκάστε το βουτηγμένο βούτυρο στην κορυφή.
- Μαγειρέψτε σε χαμηλή για 6-8 ώρες.
* Σημειώσεις: Μπορείτε επίσης να αναμίξετε το ζωμό κοτόπουλου με τη σούπα και να έχετε σχεδόν τα ίδια αποτελέσματα.
Εάν ρίχνετε το ζωμό πάνω από το κοτόπουλο κρατά το κοτόπουλο υγρό και τρυφερό. Χρησιμοποίησα μόνο το 1/2 της ποσότητας του βουτύρου που ζητήσατε και θα χρησιμοποιούσα περισσότερο με ένα άλλο φλιτζάνι γέμιση ανάμεικτα την επόμενη φορά.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Όλα τα κοτόπουλα Crockpot ημέρας
Αργή μηρός κοτόπουλου κοτόπουλου, στυλ Tex-Mex
Αργό κοτόπουλο κρέμολας με αργά μαγειρικά σκεύη με λουκάνικο
Crockpot κοτόπουλο χορτάρι με γεμιστά
Αργό κοτόπουλο μαγειρικής με γέμιση
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 2202 |
Σύνολο λιπών | 157 g |
Κορεσμένο λίπος | 67 g |
Ακατέργαστο λίπος | 54 g |
Χοληστερίνη | 632 mg |
Νάτριο | 1,435 mg |
Υδατάνθρακες | 32 g |
Φυτικές ίνες | 1 g |
Πρωτεΐνη | 158 g |