Αυτό ονομάζεται «Real Original» επειδή βασίζεται στη συνταγή που λαμβάνεται απευθείας από το πίσω μέρος ενός κιβωτίου δημητριακών Chex Mix της δεκαετίας του '50 . Μια πιο περίπλοκη ενημερωμένη συνταγή Chex Mix περιέχει κουλουράκια και τσαγιού.
Θεωρείται ότι η μαργαρίνη είναι στην αρχική, όχι το βούτυρο. Μερικοί λένε ότι το μείγμα προτιμά καλύτερα με μαργαρίνη και κάποιοι προτιμούν το βούτυρο, αλλά είναι η επιλογή σας!
Αυτό το κλασικό μίγμα σνακ θα χαιρετιστεί σε οποιοδήποτε πάρτι. Σερβίρετε με άλλα μείγματα σνακ για μεγάλη εξάπλωση. Ο συνδυασμός των φιστικιών, των κουλουριών και των τραγανών τετραγώνων δημητριακών σε μια σάλτσα βούτυρο (ή μαργαρίνη) είναι πραγματικά νόστιμο. Φυλάσσετε το σε αεροστεγές δοχείο έως και τρεις ημέρες, εάν διαρκεί τόσο πολύ!
Φυσικά, μπορείτε να αλλάξετε αυτή τη συνταγή ανάλογα με τα γούστα σας. Προσθέστε άλλα είδη ξηρών καρπών ή σνακ. Τα πατατάκια θα ήταν μια μεγάλη προσθήκη, όπως και τα μισά πεκάν ή τα κάσιους. Θα μπορούσατε ακόμη να προσθέσετε μερικά μικρά κροτίδες τυριού στο μείγμα. Απολαύστε κάθε δάγκωμα.
Τι χρειάζεστε
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
- 2 κουταλιές της σούπας
- σάλτσα Worcestershire
- 1-1 / 4 κουταλάκια του γλυκού αλατισμένο αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλάτι
- 3 φλιτζάνια τετράγωνα δημητριακά σίτου Chex
- 2 φλιτζάνια τετράγωνο δημητριακά Rice Chex
- 1-1 / 2 φλιτζάνια φιστίκια
- 1-1 / 2 φλιτζάνια μικρές ράβδους pretzel
Πως να το φτιαξεις
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 275 F.
- Λιώστε το βούτυρο σε ένα ρηχό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε τη σάλτσα Worcestershire, το αλατισμένο αλάτι και το αλάτι του σκόρδου (μην χρησιμοποιείτε σκόνη σκόρδου).
- Συνδυάστε το Chex Cheese, το Rice Chex, τα καρύδια (φιστίκια, τα πεκάν ή τα κάσιους) και τις ράβδους pretzel σε ένα μεγάλο μπολ και ψήστε με το μείγμα βουτύρου. Ανακατεύουμε με ένα μεγάλο κουτάλι μέχρις ότου όλα τα κομμάτια επικαλυφθούν ομοιόμορφα με το μίγμα καρυκευμένου βουτύρου.
- Τοποθετήστε το μείγμα σε αβαθή ψημένη ταψιά με πλευρές. Ψήνουμε για 40 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά, ώστε το μείγμα να ψηθεί ομοιόμορφα. Cool ... απολαύστε!
Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
Θερμίδες | 172 |
Σύνολο λιπών | 12 g |
Κορεσμένο λίπος | 2 g |
Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
Χοληστερίνη | 13 mg |
Νάτριο | 324 mg |
Υδατάνθρακες | 9 g |
Φυτικές ίνες | 1 g |
Πρωτεΐνη | 8 g |