Αποθήκευση ζαχαροπλαστικής και συμβουλές μαγειρέματος

Τα ανακυκλωμένα απορρίμματα ζαχαροπλαστικής δεν θα αυξηθούν σωστά.

Το Puff ζαχαροπλαστικής είναι μια ελαφριά νιφάδα ζαχαροπλαστικής που παρασκευάζεται από λεπτά φύλλα ζύμης που ψήνονται με στρώματα βουτύρου που λιώνουν καθώς μαγειρεύονται αφήνοντας αεραίες τσέπες στη ζύμη. Ενώ είναι παρόμοιο με το Middler Eastern phyllo, η συνταγή για φουσκωτή ζύμη τελειοποιήθηκε στη Γαλλία. Οι μαγειρικές ιστορικοί πιστεύουν ότι η αρχική συνταγή μπορεί να προέρχεται από τη μουσουλμανική Ισπανία κάποια στιγμή πριν από το 1700.

Αποθήκευση ζαχαροπλαστικής

Η σπιτική και αποψυγμένη παγωμένη ζύμη μπορεί να φυλάσσεται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.

Βεβαιωθείτε ότι είναι σφραγισμένο σε πλαστικό περίβλημα. Η ζύμη μπορεί να καταψυχθεί μέχρι 1 μήνα.

Puff Συμβουλές μαγειρικής Ζαχαροπλαστικής

Περισσότερα για Puff Ζαχαροπλαστικής και Puff Συνταγές Ζαχαροπλαστικής: