Ένα κοτόπουλο - Τέσσερα γεύματα

01 από 04

Πάρτε ένα κοτόπουλο και δημιουργήστε τέσσερα γεύματα

Απλό, ολόκληρο κοτόπουλο ψητό είναι ένα από τα αγαπημένα κρέατα για ένα ψητό Κυριακή, και επίσης ιδανικό για μεσημεριανό δείπνο. Είναι αναμφισβήτητα ένας νόστιμος τρόπος για να φάει το κοτόπουλο. Ωστόσο, πόσες φορές έχετε μαγειρέψει ολόκληρο το κοτόπουλο, που τρώτε αρκετό, στη συνέχεια ήσασταν αντιμέτωποι με κρύο κοτόπουλο για λίγες μέρες ή ακόμα χειρότερα, βάζοντας το κοτόπουλο στον κάδο.

Με λίγο προσεκτικό προγραμματισμό, μπορείτε να γίνετε εφευρετικοί με τα υπολείμματα προγραμματίζοντας σκόπιμα τι πρέπει να κάνετε με το πουλί, το σφάγιο και όλα πριν ξεκινήσετε.

Το κοτόπουλο θα είναι ο παίκτης αστέρι στο πρώτο πιάτο και θα υποστηρίξει άλλα συστατικά στα υπόλοιπα, έτσι πρέπει να αγοράσετε ένα μεγάλο κοτόπουλο, ένα πολύ μεγαλύτερο από ό, τι νομίζετε ότι μπορεί να χρειαστείτε. Μπορεί να κοστίσει λίγο περισσότερο, αλλά πρόκειται να δημιουργήσετε κάτι περισσότερο από ένα μόνο γεύμα.

Επόμενη Σελίδα: Delicious Roast Κοτόπουλο

02 από 04

Ξεκινήστε με το απλό και απολαυστικό κοτόπουλο ψητό λεμονιού

Πρώτα το ψητό κοτόπουλο. Εδώ είναι δύο από τις αγαπημένες μου συνταγές. Οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές μπορεί να σερβιριστεί σε ένα παραδοσιακό Κυριακάτικο ψητό , όμως, με το κοτόπουλο λεμονιού, μπορεί να μην θέλετε να εξυπηρετήσετε τις κρέπες του Yorkshire. αυτή η συνταγή είναι καλύτερα προσαρμοσμένη στο καλοκαίρι.

• Απλή συνταγή ψητού κοτόπουλου
• Συνταγή κοτόπουλου λεμονιού

Μόλις έχετε σερβίρει το κοτόπουλο, πάρτε το κοτόπουλο που απομένει, αφήστε το να κρυώσει καλά, στη συνέχεια τυλίξτε και αποθηκεύστε στο ψυγείο.

Επόμενη σελίδα: Φανταστική φούσκα και τσίμπημα με κοτόπουλο

03 του 04

Συνταγή 2: Φούστα και τσίμπημα με κοτόπουλο

Το Bubble and Squeak είναι ένα γοητευτικά ονομάζεται πιάτο που σερβίρεται τη Δευτέρα και με τα υπόλοιπα από το γεύμα της Κυριακής. Ένα παραδοσιακό Bubble και Squeak είναι παγωμένο ή σε φανταστική έκδοση, τα λαχανικά συνδυάζονται με τηγανητά αυγά και ψημένα στο φούρνο. Ένα πλήρες γεύμα στο τηγάνι.

Πάρτε το κοτόπουλο που απομένει, και πάρτε το κοτόπουλο από μεγάλα κομμάτια τόσο του λευκού όσο και του σκοτεινού κρέατος. Μη λουρίσετε το κοτόπουλο, πάρτε μόνο το κρέας που χρειάζεστε.

Προσθέστε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε οποιαδήποτε από αυτές τις τρεις συνταγές φούσκα και τσίμπημα για ένα υπέροχο βραδινό δείπνο ή φαγητό για μεσημεριανό γεύμα.

• Κλασική συνταγή φούσκα και τσίμπημα
• Φανταστική συνταγή φούσκα και τσίμπημα
• Συνταγή κέικ φούσκα και τσίμπημα

Επόμενη σελίδα: Κοτόπουλο ή Σούπα και ένα καλοκαιρινό ρολό

04 του 04

Συνταγή 3 και 4: Απόθεμα κοτόπουλου, σούπα και ένα καλοκαιρινό ρολό

Τώρα είναι καιρός να μαγειρέψετε το σφάγιο κοτόπουλου. Το σφάγιο και όλα τα υπόλοιπα κομμάτια κρέατος είναι πολύτιμα για να κάνουν όχι μόνο ένα απόθεμα κοτόπουλου αλλά να μετατρέψουν αυτόν τον εναπομένοντα χρυσό σε ένα όμορφο και εύκολο κοτόπουλο consomme. Το consomme μπορεί στη συνέχεια να σερβιριστεί ως ένα υπέροχο ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα με καβουρδισμένο ψωμί ciabatta και σαλάτα. Ή, που χρησιμοποιείται ως εκκινητής για ένα κύριο γεύμα.

Μόλις στραγγίξετε το απόθεμα για να δημιουργήσετε τη σούπα, κρατήστε το σφάγιο στη μία πλευρά, αφήστε το να κρυώσει και μόλις κρυώσει, διαλέξτε τα υπόλοιπα κομμάτια κοτόπουλου. Δεν χρειάζεστε πολλά για να προσθέσετε τις γαρίδες σε ένα νόστιμο καλοκαιρινό ρολό. Το κοτόπουλο μπορεί να έχει μαγειρευτεί ξανά, αλλά θα έχει ακόμα γεύση και όταν προστίθεται στα φρέσκα, ζωντανά συστατικά του καλοκαιριού.

Κοτόπουλο και γαρίδα Συνταγή Rolls Καλοκαίρι

Τα καλοκαιρινά ρολά μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς τρόπους, ως σνακ, ως μεσημεριανό γεύμα ή ακόμα και δείπνο όταν συνοδεύονται από σαλάτα. Πόκερ καλοκαίρι κυλά σε ένα κουτί γεύμα ή να πάρετε ένα πικ-νικ. Νόστιμο.

Και εκεί το έχετε, τέσσερα γεύματα από ένα κοτόπουλο που χρειάζονται λίγο χρόνο. Αξίζει να το αγοράσετε αυτό το μεγαλύτερο κοτόπουλο και οι συνταγές είναι τόσο νόστιμο, αξίζει τον κόπο.