Ήμουν στην κουζίνα μου πριν από λίγες ημέρες και συνειδητοποίησα ότι είχα τέσσερις ρόλους κανέλας απλά καθισμένοι στο πάγκο, Δεν ήξερα ότι κανένας στην οικογένειά μου θα τους έτρωγε όπως ήταν, γι 'αυτό ήρθα με αυτή τη συνταγή για το French Toast σε Κανέλα Roll. Και εσύ μπορείς να φτιάξεις αυτή τη συνταγή αν έχεις κάποιες ρολά από κανέλα που έχουν απομείνει. Δεν έχετε καθόλου κυριολεκτικά Rolls από Κανέλα; Μπορείτε πιθανότατα να βρείτε μερικές ημέρες ρολά κανέλας για πώληση στο μαγαζί σας. Θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε τις περισσότερες άλλες γλυκές ρολά με αυτή τη συνταγή για το French Toast. Φροντίστε να το σερβίρετε με το δικό σας σπιτικό Κανέλα Κρέμα Σιρόπι.
Τι χρειάζεστε
- Κανέλα Γαλλικό τοστ:
- 5 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
- 1/4 κουταλάκι αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα κανέλας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
- 4 (παλιές, σχεδόν παλιές) κυλίνδρους κανέλας, τεμαχισμένες σε μισό οριζόντια
- Σιρόπι Κρέμα Κανέλας:
- 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα ή εξατμισμένο γάλα
- 3 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα κανέλας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
- 5 κουταλιές βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
Κανέλα Roll Γαλλικό τοστ
- Σε ένα μεγάλο κύπελλο, χτυπάτε τα αυγά, το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι την αφρώδη.
- Προσθέστε γάλα, εκχύλισμα κανέλας και αλεσμένη κανέλα, αναμείξτε μέχρι να συνδυαστούν.
- Τοποθετήστε τους κυλίνδρους με κανέλα σε φέτες σε μια κατσαρόλα 9x13.
- Ρίχνουμε το μίγμα των αυγών πάνω από το ψωμί, σπάμε με δάχτυλα ή σπάτουλα από καουτσούκ για να επιτρέψουμε στο ψωμί να αρχίσει να απορροφά το υγρό. ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ.
- Ψήνετε για 25 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί.
- Σερβίρετε ζεστό με σιρόπι κρέμας κανέλας.
Σιρόπι κρέμα κανέλας
- Τοποθετήστε την κρέμα σε μια μικρή κατσαρόλα. χτυπάμε σε καστανή ζάχαρη, εκχύλισμα κανέλας, κανέλα.
- Θερμάνετε μέχρι να κρυώσει το μείγμα της κρέμας και το σάκχαρο.
- Προσθέστε βούτυρο. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- Σερβίρετε ζεστά πάνω από το φρεσκοψημένο French Cinnamon Roll French Toast.
Σημειώσεις στο Περιθώριο
- Θέλετε να τα κάνετε την ίδια μέρα; Αφήστε το ψωμί να εμποτιστεί τουλάχιστον για 1/2 ώρα πριν το τοποθετήσετε στο φούρνο.
- Δεν θέλετε να ψήσετε το French Toast; Μπορείτε να τηγανίζετε τα μουσκεμένα ρολά σε ένα βουτυρωμένο τηγάνι στη σόμπα. (Απλά δεν θα είναι τόσο νόστιμο όσο η ψημένη έκδοση.)
- Οι κυλίνδρους κανέλας που χρησιμοποίησα δεν γεμίζουν αρκετά το ταψί, έτσι γεμίσαμε τους κεντούς χώρους με ένα κομμάτι γαρνιρισμένου ψωμιού που είχε απομείνει.
Περισσότερες συνταγές που χρησιμοποιούν κανέλα
- Ρολάκια κανέλας
- Κανέλα-Καρυδιά Biscotti
- Κέικ μήλου