Ένας οδηγός για ψώνια Wyoming παντοπωλείο σε εποχή
Αναρωτηθήκατε ποτέ ποια είναι τα φρούτα και τα λαχανικά στην εποχή και γιατί έχει σημασία; Η κατανάλωση τοπικών τροφίμων τείνει να δοκιμάζει καλύτερα όταν είναι φυσικά ώριμα και συγκομίζονται σωστά. Οι εποχιακές τροφές αυξάνουν τη θρεπτική αξία των φρούτων και των λαχανικών, ωφελώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η λήψη του κτυπήματος για το δολάριο σας είναι εύκολη με εποχιακά τρόφιμα επειδή όταν τα φρούτα είναι σε τιμές εποχής τείνουν να μειώνονται και η φρεσκάδα αυξάνεται.
Η λήψη όλων των βιταμινών σας είναι εύκολη όταν ψωνίζετε τοπικά και σε εποχές και συχνά βοηθά το περιβάλλον.
Τρώγοντας τα τρόφιμα του Wyoming την εποχή
Η ακριβής διαθεσιμότητα των καλλιεργειών και οι χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν από έτος σε έτος ανάλογα με την εποχή και τη θέση. Στο Wyoming, αυτή η περίληψη των φρούτων και λαχανικών παρακάτω θα σας βοηθήσει να ξέρετε τι να ψάξετε και πότε στις τοπικές αγορές. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να αναζητήσετε προϊόντα από εποχές ( άνοιξη , καλοκαίρι , πτώση , χειμώνας ) ή περιοχή. Χρησιμοποιήστε τον παρακάτω οδηγό πριν κάνετε αγορές, με αλφαβητική σειρά.
Α και Ε
- Μήλα, Ιούλιος έως Οκτώβριος
- Ρεγκούλα, Μάιο έως Σεπτέμβριο
- Σπαράγγια , Απρίλιος έως Ιούνιος
- Βασίλειος, Ιούλιος μέχρι Σεπτέμβριο
- Τεύτλα, Μάιο έως Οκτώβριο
- Βατόμουρα, Ιούλιος έως Αύγουστο
- Βακκίνια, Ιούλιος έως Αύγουστο
- Μπρόκολο, από τον Ιούνιο μέχρι τον Οκτώβριο
- Λάχανα Βρυξελλών, Αύγουστος έως Νοέμβριο
- Λάχανο, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
- Κανταλούπες, Αύγουστο και Σεπτέμβριο
- Καρότα, Μάιο έως Νοέμβριο (η τοπική συγκομιδή είναι διαθέσιμη από την αποθήκευση μέχρι το χειμώνα)
- Κουνουπίδι, Αύγουστος έως Νοέμβριο
- Celeriac / σέλινο ρίζα, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο
- Σέλινο, Αύγουστο έως Οκτώβριο
- Chard, Μάιο έως Σεπτέμβριο
- Κεράσια, Ιούνιος και Ιούλιος
- Cilantro, από Ιούνιο έως Σεπτέμβριο
- Καλαμπόκι, μέσα Ιουνίου μέχρι τα μέσα Αυγούστου
- Αγγούρια, Ιούλιος έως τα μέσα Οκτωβρίου
- Μελιτζάνα, Ιούλιος έως τα μέσα Οκτωβρίου
F και J
- Fava φασόλια, Μάιος
- Μάραθο, αργά την άνοιξη και το καλοκαίρι
- Σκόρδο, Αύγουστος έως Νοέμβριο
- Σκόρδα σκόρδου / πράσινο σκόρδο, Μάιος και Ιούνιος
- Σταφύλια , Αύγουστος και Σεπτέμβριος
- Πράσινα φασόλια, Ιούλιος έως Σεπτέμβριος
- Πράσινα κρεμμύδια / βανίλια, Ιούνιος έως Σεπτέμβριος
- Πράσινοι (διάφοροι), Μάιος έως Νοέμβριος
- Βότανα, διάφορα, Μάιο έως Οκτώβριο
Κ και Ο
- Kale, από τον Ιούνιο μέχρι τον Νοέμβριο
- Πράσα, από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο
- Μαρούλι (διάφορα), Μάιος έως Οκτώβριος
- Πεπόνια, Ιούλιος έως Σεπτέμβριο
- Morels , άνοιξη
- Μανιτάρια (καλλιεργημένα), όλο το χρόνο
- Τα μανιτάρια (άγρια), από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, ποικίλλουν τρομακτικά κάθε χρόνο
- Κρεμμύδια, από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο (η τοπική συγκομιδή διατίθεται από την αποθήκευση καθ '
P και Τ
- Μαϊντανός, Μάιος έως Σεπτέμβριο
- Parsnips, τον Απρίλιο και τον Μάιο και πάλι τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο (η τοπική συγκομιδή είναι διαθέσιμη από την αποθήκευση μέχρι το χειμώνα)
- Ροδάκινα , Ιούλιο και Αύγουστο
- Αχλάδια, Αύγουστος έως Οκτώβριος
- Μπιζέλια και μπιζέλια από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο
- Πιπεριές (γλυκό), Ιούνιο έως Σεπτέμβριο
- Πετεινά , Οκτώβριος
- Δαμάσκηνα & φλούδες, Ιούλιος και Αύγουστος
- Πατάτες, από τον Ιούλιο μέχρι τον Νοέμβριο (η τοπική συγκομιδή είναι διαθέσιμη από την αποθήκευση καθ '
- Κολοκύθες, Σεπτέμβριος έως Οκτώβριο
- Ραπαντίνα, Μάιο έως Οκτώβριο
- Σμέουρα, Ιούνιος έως Αύγουστο
- Ραβέντι, Απρίλιο έως Ιούνιο
- Φασόλια κελύφους , από Σεπτέμβριο έως Οκτώβριο (τοπική συγκομιδή διαθέσιμη αποξηραμένη καθ '
- Σπανάκι, Μάιο έως Οκτώβριο
- Σκουός (καλοκαίρι), Ιούλιος έως Οκτώβριος
- Σκουός (χειμώνας), Αύγουστος έως Νοέμβριος (τοπική συγκομιδή διατίθεται από την αποθήκευση μέχρι την άνοιξη
- Φράουλες, Ιούνιος και Ιούλιος
- Ντομάτες, από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο
- Γογγύλια, από τον Αύγουστο μέχρι τον Νοέμβριο
U και Ζ
- Καρπούζια, Αύγουστος έως Σεπτέμβριο
- Τσουκνίδα, Ιούλιος έως Οκτώβριος
- Κολοκυθάκια, Ιούλιος και Αύγουστος