Το Fat Tuesday, γνωστό και ως Shrove Tuesday, είναι η μέρα πριν τη Σαρακοστή. Σηματοδοτείται σε πολλούς πολιτισμούς με γιορτή και πλούσια τροφή. Είναι η αρχή του Mardis Gras.
Το Mardis Gras είναι η περίοδος που οδηγεί στη Σαρακοστή. γιορτάζεται με παρελάσεις, πλούσια τρόφιμα και διασκέδαση σε πόλεις όπως η Νέα Ορλεάνη και το Ρίο ντε Τζανέιρο με παρελάσεις και υπέροχα φαγητά. Αλλά δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε για να γιορτάσετε. μπορείτε να έχετε τις δικές σας εκδηλώσεις μέσα από τα τρόφιμα που κάνετε στο σπίτι σας.
Ρυθμίστε το τραπέζι σας με πολύχρωμη πορσελάνη ή κεραμική και προσφέρετε σε όλους τους χορδές των φθηνών χάντρες. Κάποιες μουσικές Creole ή Cajun στο iPod σας θα ολοκληρώσουν το θέμα της βραδιάς.
Μπορείτε να συνδυάσετε και να ταιριάξετε με αυτές τις συνταγές για να δημιουργήσετε τα δικά σας νόστιμα μενού. Κάντε τις συνταγές στη βραδεία κουζίνα σας ή επιλέξτε μια γρήγορη συνταγή μαγειρέματος για δείπνο την εβδομάδα. Έχετε τηγανίτες μια νύχτα, στη συνέχεια γαρίδα ή κοτόπουλο Scampi το επόμενο.
Απολαύστε αυτές τις εύκολες συνταγές και διασκεδαστικά μενού και αφήστε τους καλούς χρόνους να κυλήσουν!
Mardis Gras και Fat Τρίτη Συνταγές
- Fat Τεύχος Τρίτη Μενού
Αυτό το υπέροχο μενού περιλαμβάνει όλα τα πλούσια τρόφιμα που συνδέονται παραδοσιακά με το Fat Tuesday, συμπεριλαμβανομένων των καβουριών, των γαρίδων και του gumbo. Για επιδόρπιο, το εντυπωσιακό κέικ fudge είναι το τέλειο φινίρισμα. - Τηγανίτες για το βράδυ της Τρίτης
Οι τηγανίτες είναι παραδοσιακές για την Shrove Tuesday στην Ευρώπη, ειδικά στη Μεγάλη Βρετανία και την Ανατολική Ευρώπη. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το μενού για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αλλά μου αρέσει για δείπνο. Είναι παρήγορο και νόστιμο σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα.
- Τηγανίτες!
Οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές κέικ θα ήταν υπέροχη για την Τρίτη βράδυ. Ξέρατε ότι πρέπει να φάτε τηγανίτες για κάθε γεύμα αυτήν την ημέρα; Με αυτή τη συλλογή, μπορείτε! - Το μενού Scampi Scampi
Η γαρίδα Scampi είναι ιδανική για κάθε γιορτή Mardis Gras. Είναι πολύ γρήγορη η προετοιμασία και η τέλεια για διασκέδαση. Λατρεύω τις γεύσεις και τις υφές αυτής της απλής συνταγής.
- Ξεκινήστε με τη γαρίδα
Η γαρίδα είναι ένα πολυτελές φαγητό και έτσι συνδέεται με τη Νέα Ορλεάνη. Στην πραγματικότητα, ένα από τα καλύτερα γεύματα που είχα ποτέ ήταν σε ένα μικροσκοπικό εστιατόριο στη γαλλική συνοικία, όπου διέταξα κοκτέιλ γαρίδας για ένα ορεκτικό και γαρίφαλα etouffe για την κύρια πίστα. Θα ήθελα μόνο να είχαν ένα επιδόρπιο γαρίδας!