Από τα "Μαύρα Μήλα του Αρκάνσας" μέχρι τα "Μάρκες Winesap"
Ένα μήλο δεν είναι απλώς ένα μήλο. Η ποικιλία των ποικιλιών στην αγορά πολλών γεωργών είναι εμπνευσμένη - μερικά φρέσκα, μερικά γλυκά, μερικά τέλεια για σνακ, άλλα καλύτερα προσαρμοσμένα στην κατασκευή μήλων . Βρείτε υπέροχες ποικιλίες πολύ πιο πέρα από το κλασικό Red Delicious παρακάτω. Στη συνέχεια, μάθετε περισσότερα για τα μήλα πριν χτυπήσετε την αγορά αγροτών ή θα επιλέξετε το δικό σας.
01 από 18
Αρκάνσας Μαύρα Μήλα
Αρκάνσας Τα μαύρα μήλα είναι πικάντικα και αισθητά ταννικά (αυτή είναι η αίσθηση που παίρνετε από το κόκκινο κρασί που κάνει το στόμα σας να νιώθει σαν να έχει απορροφηθεί όλη η υγρασία). Για τους ανθρώπους που λαχταρούν ένα τραγανό μήλο για σνακ, δεν υπάρχει λεπτότερο. Είναι επίσης ένα απολύτως αξιοπρεπές μήλο ψησίματος.02 από 18
Cox Pippin Μήλα
Τα μήλα του Cox's Pippin μπορεί να έχουν το καλύτερο όνομα μήλων ποτέ. Έχουν κίτρινο δέρμα και κίτρινη σάρκα, με ήπια γεύση μήλων. Ένα καλό, σταθερό φαγητό και μήλο ψησίματος δημοφιλές στα βορειοανατολικά.
03 από 18
Empire Apples
Τα μήλα της αυτοκρατορίας είναι λαμπρά κόκκινα. Έχουν μια τραγανή υφή και πικάντικη γεύση. Αλλά ίσως το καλύτερο από όλα, κάνουν ένα υπέροχο, ροζ μήλο. Είναι επίσης καλό για φαγητό, αλλά θα χάσουν γρήγορα το σχήμα τους όταν ψηθούν.04 από 18
Fameuse Μήλα (γνωστά και ως Μήλα Χιονιού)
Τα μήλα Fameuse είναι επίσης γνωστά ως μήλα χιονιού, που ονομάζονται έτσι λόγω της λευκής τους σάρκας χιονιού. Είναι γονείς των υπέροχα αρωματισμένων μήλων McIntosh. Είναι ωραίοι και γλυκοί και ωραίοι για φαγητό ή ψήσιμο.05 από 18
Gala Μήλα
Τα μήλα Gala είναι ένα εξαιρετικό μήλο που τρώει. Σκληρή, σταθερή, γλυκιά. Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ότι δοκιμάζουν πολύ όπως το πιο διαδεδομένο Golden Delicious μήλο.06 από 18
Golden Delicious
Μια από τις πιο συνηθισμένες διαθέσιμες ποικιλίες που αναφέρονται εδώ, το Golden Delicious μήλο έχει ένα ρομαντικό άρωμα και μια γλυκιά γεύση. Διατηρούν το σχήμα τους τόσο πολύ όταν μαγειρεύονται ότι δεν συνιστώνται για τα μήλα. Φυσικά, αυτό τους κάνει τέλειες για πίτες και τάρτες.07 από 18
Gravenstein μήλα
Τα μήλα Gravenstein είναι τα πρώτα μήλα που ωριμάζουν - τον Αύγουστο - στο σπίτι τους στη δυτική ακτή. Οι γραβεντέσες είναι αρκετά τάρτες, τραγανές και πολύ ζουμερές. Είναι καλά τρώγοντας μήλα, μεγάλα μήλα ψησίματος και κάνουν ιδιαίτερα καλό μήλο.
08 από 18
Χαβάσια Μήλα
Τα μήλα της Χαβάης είναι τραγανή, σταθερά και πολύ γλυκά. Καλύτερα για φαγητό από το ψήσιμο, και τέλειο για όσους αγαπούν τα γλυκά, παρά τα τάρτα, τα μήλα.09 από 18
Μέλι Crisp Μήλα
Αχ, Κρεμμύδια . Το όνομά τους το λέει όλα. Γλυκό και τραγανό και ζουμερό, αυτά είναι υπέροχα μήλα κατανάλωσης.
10 από 18
Jonathon Apples
Τα μήλα Jonathon έχουν πλούσια, σχεδόν κρεμώδη υφή και ιδιαίτερα πικάντικη, πικάντικη γεύση. Ένα υπέροχο μήλο τρώει, δεδομένου ότι είναι τόσο ζουμερό. Καλύπτουν επίσης καλά.11 από 18
Lady μήλα
Αυτά τα ωραία, μικροσκοπικά μικρά πράγματα είναι ακαταμάχητα - τουλάχιστον για μένα. Μου αρέσει το πράσινο και κόκκινο χρώμα τους και το μέγεθος τριών δαγκωμάτων τους. Είναι, κατά τη γνώμη μου, πραγματικά μέγεθος σνακ.12 από 18
McIntosh Μήλα
Τα μήλα McIntosh είναι αρκετά κόκκινα και πράσινα μήλα με μια καλή ισορροπία γλυκιάς γεύσης και μια τραγανή, χυμώδη υφή. Είναι υπέροχα μήλα που τρώνε αλλά στροβιλίζονται σχεδόν αμέσως όταν μαγειρεύονται.13 από 18
Μήλα Mutsu (γνωστά και ως Μήλα Crispin)
Τα μήλα Mutsu αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά στην Ιαπωνία. Είναι ένας σταυρός μεταξύ ενός Golden Delicious και ενός Indo. Έχουν κρεμώδη λευκή σάρκα, τραγανή, χυμώδη υφή και απαλή γεύση μήλων. Είναι υπέροχα για φαγητό και ψήσιμο.14 από 18
Northern Spy Μήλα
Τα μήλα του Northern Spy είναι ένα από τα μεγάλα μήλα κατανάλωσης, γνωστά για τη σύνθετη γεύση. Γλυκό και πικάντικο, τραγανό και ζουμερό. Καλύπτουν επίσης καλά.15 από 18
Ροζ Lady Μήλα
Ροζ κυρίες είναι σίγουρα πολύ ροζ. Ανοικτό κόκκινο στο εξωτερικό, έχουν μια λεπτή, γλυκιά, ροζ σάρκα. Ένα υπέροχο μήλο κατανάλωσης.16 από 18
Ρώμη μήλα ομορφιάς
Τα μήλα ομορφιάς της Ρώμης είναι τραγανή και σταθερά. Εξαιρετικό για το ψήσιμο, αφού κρατάει καλά το σχήμα τους. τείνουν να είναι λίγο στεγνά και έτσι χρησιμοποιούνται λιγότερο ως τρώγοντας μήλα.17 από 18
Sierra Ομορφιά Μήλα
Αν σας αρέσουν τα τάρτα, τα μήλα της Sierra Beauty είναι για σας. Υπέροχο, ωραίο και τραγανό. Καλό για φαγητό ή ψήσιμο.18 από 18
Winesap Μήλα
Winesap μήλα είναι μικρά. πολύ σκληρά, τραγανά μήλα. Έχουν μια ελαφρώς πικάντικη γεύση που είναι ιδανική για φαγητό και ψήσιμο. Ένα εξαιρετικό μήλο αποθήκευσης.