Αυτά τα παλιομοδίτικα γεμιστά ψημένα μήλα είναι νόστιμα και τα μπαχαρικά θα κάνουν τη δική σας οσμή υπέροχη! Προσθέστε μια σέσουλα παγωτού ή φρεσκοτριμμένη κρέμα για ένα υπέροχο επιδόρπιο.
Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε τις σταφίδες με τα αποξηραμένα βακκίνια ή τις ψιλοκομμένες ημερομηνίες.
Τι χρειάζεστε
- 6 μεγάλα μήλα ψησίματος
- 3/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (σταθερά συσκευασμένο)
- 1/2 φλιτζάνι σταφίδες
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Πως να το φτιαξεις
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4).
- Πλένετε και τα μήλα πυρήνα, στη συνέχεια αφαιρέστε μια λωρίδα φλούδας 1 ίντσας γύρω από τη μέση κάθε μήλου. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα ρηχό ταψί 2 τεμαχίων.
- Συνδυάστε την καφετιά ζάχαρη, τις σταφίδες, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο σε ένα μικρό μπολ. γεμίστε το κέντρο κάθε μήλου και προσθέστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού του βουτύρου.
- Προσθέστε μόλις αρκετό νερό στο ταψί για να καλύψετε το κάτω μέρος του πιάτου. ψήνετε, ακάλυπτα, για περίπου 45 λεπτά έως μία ώρα ή έως ότου τα μήλα είναι τρυφερά. Τα μεγάλα μήλα θα διαρκέσουν περισσότερο. Μαστείστε με χυμούς περιστασιακά.
- Σερβίρετε τα μήλα ζεστά με μια κούπα με ζαχαρωμένη κρέμα γάλακτος.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 184 |
| Σύνολο λιπών | 2 g |
| Κορεσμένο λίπος | 1 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 1 g |
| Χοληστερίνη | 5 mg |
| Νάτριο | 11 mg |
| Υδατάνθρακες | 44 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |