7 Ισπανικά επιδόρπια για το καλοκαίρι

Από την ομαλή και κρεμώδη φλάντα, το αφράτο μους και το ρύζι, στα παγωμένα γρανιτά και τα επιδόρπια φρέσκων φρούτων, οι Ισπανοί απολαμβάνουν γλυκά, ειδικά μετά το μεγάλο μεσημεριανό γεύμα τους. Εδώ είναι μισή ντουζίνα ισπανικά επιδόρπια, τα οποία γίνονται για το καλοκαίρι. Όλοι τους είναι μαγειρευτά πιάτα, για να σερβίρονται κρύα.

• 01 από 07

  Σύνθεση μους φρυγανιάς σοκολάτας - Mousse de Chocolate y Avellanas

  Το μους φουντουκιού σοκολάτας είναι ένα εύγευστο φως και αφράτο μους, με απαλή γεύση σοκολάτας. Στη συνέχεια, ολοκληρώνεται με λεπτά αλεσμένα φουντούκια, ένα ισπανικό φαβορί, το οποίο δίνει μια γεύση καρυδιού και τραγανή υφή.

• 02 του 07

  Συνταγή δροσερής και γλυκιάς ρύζις - Arroz con Leche

  Το ρύζι Pudding, ή το Arroz con Leche είναι ισπανικό φαγητό. Πλούσιο, κρεμώδες και γλυκό, γερό ρύζι, μαγειρεμένο με φλούδα λεμονιού και κανέλα, μπορεί να απολαύσει ζεστό ή κρύο.

• 03 του 07

  Εύκολη συνταγή καφέ Flan - Flan de Cafe

  Το Flan είναι ένα εύκολο επιδόρπιο, δεν έχει σημασία ποια γεύση θα επιλέξετε, βανίλια , φράουλα , πορτοκάλι ή άλλη γεύση φρούτων. Αυτό το καφέ flan είναι εύκολο, πάρα πολύ και μπορεί να γίνει πολύ μπροστά από το χρόνο. Ο ισχυρός καφές εσπρέσο δίνει μια βαθιά και πλούσια γεύση, ιδανική για να απολαύσετε με copita ή "μικρό ποτήρι" μετά το λικέρ.

• 04 του 07

  Συνταγή λεμονιών-πορτοκαλιού Granita - Granizado de Limon y Naranja

  Τα ζεστά μεσογειακά καλοκαίρια απαιτούν παγωμένα επιδόρπια και ποτά για να παραμείνουν δροσερά. Οι Ιταλοί τους αποκαλούν granitas, ενώ οι Ισπανοί τους αποκαλούν granizados . Το Granizado προέρχεται από τη λέξη Granizo, η οποία στα ισπανικά σημαίνει "χαλάζι", αλλά αυτό το παγωμένο επιδόρπιο προτιμά πολύ καλύτερα από το χαλάζι! Είναι αρωματισμένο με φλούδες λεμονιού και πορτοκαλιού και χυμούς, επίσης. Είναι ένα δροσιστικό επιδόρπιο σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα.

• 05 του 07

  Ισπανική συνταγή φρούτων φρούτων

  Πραγματοποιήστε αυτές τις ώρες πριν το σερβίρετε και κρατήστε το παγωμένο στο ψυγείο. Η χοντρή, κρεμώδη κρέμα αυγών απλώνεται πάνω σε ένα στρώμα από δάκτυλα που λερώνονται με λικέρ, και στη συνέχεια τεμαχίζεται με φέτες φρέσκου φρούτου και τελικά ψεκάζεται με ένα γλυκό και αχινό πορτοκαλί λούστρο. Οι βαθιές κόκκινες φράουλες και τα λαμπερά πράσινα ακτινίδια κάνουν ένα δραματικό συνδυασμό χρωμάτων, αλλά χρησιμοποιείτε κάθε φρέσκο ​​φρούτο που σας αρέσει.

• 06 του 07

  Συνταγή σορμπέ λεμόνι - Sorbete de Limon

  Δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι τα σκουλαρίκια και τα παγωτά είναι δημοφιλή σε κάθε μεσογειακή χώρα κατά τη διάρκεια των μακρών, ζεστών, ξηρών καλοκαιριών. Προετοιμάστε αυτό το λεμόνι sorbet κάθε φορά που υπάρχουν πολλά φρέσκα λεμόνια, και το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα με την ανάμειξη και την κατάψυξη μόλις λίγες ώρες. Το γλυκό, αλλά φανταχτερό σορμπέ κάνει ένα μεγάλο φινίρισμα για ένα καλοκαιρινό δείπνο. Η κοπή σε κοίλα, κατεψυγμένα μισά λεμονιού κάνει μια όμορφη παρουσίαση και δεν αφήνει πιάτα επιδόρπιο για να πλύνετε.

• 07 του 07

  Easy Ice Turron με συνταγή σοκολάτας
  Αυτή η συνταγή παγωτού turrón χρησιμοποιεί μαλακές και σκληρές ποικιλίες καραμελών turrón για να δημιουργήσει ένα φανταχτερό καλοκαιρινό επιδόρπιο, το οποίο είναι πραγματικά απλό να το κάνετε. Ξεκινήστε με το παγωτό βανίλιας και ανακατέψτε με το μαλακό turrón . Διανέμεται σε μια κατσαρόλα, πάνω με ζεστή σοκολάτα και κομμάτια τραγανό σκληρό turrón .