Πώς να κάνετε σοκολάτα μπολ

01 από 10

Συγκεντρώστε τα συστατικά σας

Για μια συνταγή που μπορείτε εύκολα να εκτυπώσετε, ανατρέξτε στη σελίδα συνταγών Chocolate Bowls .

Για να κάνετε κύπελλα σοκολάτας, συγκεντρώστε πρώτα τα συστατικά σας. Θα χρειαστείτε:

• Μικρά μπαλόνια "βόμβας με νερό" ή τα μικρότερα μπαλόνια που μπορείτε να βρείτε
• Επιχρίσματα σοκολάτας ή ζαχαρωμένη σοκολάτα

02 από 10

Λιώστε την επικάλυψη Candy

Αρχίστε με το να λιώσετε την επίστρωση καραμελών σοκολάτας ή να σκληρύνετε τη σοκολάτα . Δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ακατέργαστη σοκολάτα, γιατί θα μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου και τα μπολ σας δεν θα κρατήσουν το σχήμα τους ωραία. Ρυθμίστε τη λιωμένη επίστρωση ή την μαλακή σοκολάτα στην άκρη για να κρυώσει, ώστε να μην είναι πλέον ζεστή στην αφή. Εάν η σοκολάτα είναι πολύ ζεστή όταν βυθίζετε τα μπαλόνια, μπορεί να σκάσουν, κάτι που δεν είναι μόνο απογοητευτικό, αλλά ενοχλητικό για να καθαρίσετε! Αφήστε λοιπόν τη σοκολάτα να κρυώσει μέχρι να είναι μόλις ζεστή, αλλά όχι τόσο δροσερή που αρχίζει να ρυθμίζεται.

03 από 10

Ανατινάξτε τα μπαλόνια

Ενώ η σοκολάτα ψύχεται, ανατινάξτε τα μπαλόνια με το μέγεθος που θέλετε τα κύπελλα σας να είναι και να τα δεσμεύσετε. Υπάρχει μια πιθανότητα να μπαίνουν κάποια μπαλόνια ή κάποια μπολ σοκολάτας να σπάσουν, ώστε να ανατινάξουν μερικά επιπλέον για την περίπτωση. Καλύψτε ένα φύλλο ψησίματος με κερωμένο χαρτί ή φύλλο.

04 από 10

Βυθίστε το μπαλόνι στη σοκολάτα

Κρατήστε ένα μπαλόνι από τον κόμπο στην κορυφή και σιγά-σιγά βυθίστε το κάτω μέρος ενός μπαλονιού στη θερμοκρασία δωματίου σοκολάτα. Μετακινήστε απαλά για να εγκλιματιστείτε το μπαλόνι στη θερμοκρασία. Βυθίστε το μέχρι να γίνει η σοκολάτα το βάθος που θέλετε τα κύπελλα σας να είναι - είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε τα μπαλόνια αργότερα εάν η σοκολάτα έρχεται μόνο στα μισά της πλευράς του μπαλονιού.

05 από 10

Τοποθετήστε το μπαλόνι στο δίσκο

Αφαιρέστε απαλά το μπαλόνι από τη σοκολάτα και τοποθετήστε το προσεκτικά στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. Επαναλάβετε μέχρι να βυθίσετε όλα τα μπαλόνια σας, καθώς και τα επιπλέον σας.

06 από 10

Αφήστε το σετ σοκολάτας

Αφήστε τα μπαλόνια να κάθονται σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι η σοκολάτα ή η επίστρωση να είναι πλήρως ρυθμισμένη. Αφού ρυθμίσετε την επίστρωση, ψύξτε λίγο το δίσκο για να κάνετε ακόμα πιο σκληρή τη σοκολάτα - αυτό θα σας διευκολύνει να αφαιρέσετε τα μπαλόνια.

07 από 10

Χαλαρώστε τη σοκολάτα γύρω από το μπαλόνι

Για να βγάλετε τα μπαλόνια, πιέστε πρώτα απαλά γύρω από τις πλευρές, σπάζοντας τη σφραγίδα μεταξύ του μπαλονιού και της σοκολάτας.

08 από 10

Κάντε ένα μικρό κούμπωμα στην κορυφή του μπαλονιού

Κρατήστε ένα μπαλόνι κάτω από τον κόμπο με τα άκρα των δακτύλων σας και κόψτε απαλά μια σχισμή πάνω από τα άκρα των δακτύλων σας, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε τη ροή του αέρα καθώς διαφεύγει. Αφήστε αργά τον αέρα από το μπαλόνι και όπως το κάνετε, το μπαλόνι θα απομακρυνθεί από τις πλευρές του μπολ.

09 από 10

Τραβήξτε το μπαλόνι από το εσωτερικό του μπολ σοκολάτας

Αφαιρέστε απαλά το μπαλόνι από το εσωτερικό του μπολ. Εάν σκάει, ξεφλουδίστε ένα μέρος από αυτό ακόμα κολλημένο στο μπαλόνι και συνεχίστε απαλά τραβώντας το προς τα έξω. Εάν έχετε δυσκολία, αφήστε το να καθίσει και να επανέλθει αργότερα σε αυτό - το μπαλόνι θα ξεκινήσει συχνά ξεφλούδισμα μόνο του μετά την τοποθέτησή του.

10 από 10

Τα μπολ σας σοκολάτας έχουν τελειώσει!

Μόλις όλα τα κύπελλα σοκολάτας σας έχουν αφαιρέσει τα μπαλόνια, είναι έτοιμα για χρήση! Γεμίστε τα με παγωτό, μους, σαντιγύ, κρύα σούπα επιδόρπιο ή καραμέλες, όπως σε αυτή τη συνταγή Pot of Gold . Αποθηκεύστε μπολ σοκολάτας ανάμεσα σε στρώματα κερωμένου χαρτιού σε δροσερή θερμοκρασία δωματίου.