Αυτό το παλιομοδίτικο κέικ που παρασκευάζεται με μήλα, βούτυρο, καφετιά ζάχαρη και άλλα συστατικά. Ένα υπέροχο σιρόπι καφέ ζάχαρης κάνει το κέικ εξαιρετικά υγρό και νόστιμο. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να χρησιμοποιείτε φρέσκα μήλα.
Τι χρειάζεστε
- 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 κουταλιά της σούπας αραβοσίτου
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1 1/3 φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 2/3 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/4 φλιτζάνι βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 1/2 φλιτζάνια κομμένα σε φέτες μήλα αναμειγμένα με 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
Πως να το φτιαξεις
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη, και το άμυλο καλαμποκιού, 1/4 φλιτζάνι βούτυρο. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι νερό. μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να παχυνθεί. Ρίξτε το μίγμα σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψί 10x6 ιντσών.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε κοσκινισμένο αλεύρι, σκόνη ψησίματος, αλάτι και 2/3 φλιτζάνι καφετιά ζάχαρη. Συνδυάστε το με 1/4 φλιτζάνι βούτυρο και το 1/2 φλιτζάνι γάλα, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσετε. Ανακατέψτε τα μήλα σε φέτες με 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη.
Ρίξτε το κτύπημα μήλων πάνω από το μίγμα στο ταψί. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Apple Cranberry Crisp με επικάλυψη βρώμης
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 477 |
| Σύνολο λιπών | 19 g |
| Κορεσμένο λίπος | 11 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 6 g |
| Χοληστερίνη | 47 mg |
| Νάτριο | 482 mg |
| Υδατάνθρακες | 76 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 3 g |