Χρησιμοποιήστε αυτό το σιρόπι μηλίτη μήλου σε τηγανίτες και βάφλες, ή χρησιμοποιήστε το στην κορυφή ή συνοδεύστε το πουτίγκα ψωμιού, τα ψημένα μήλα ή άλλα επιδόρπια. Ψεκάστε το πάνω από αυτό το Apple Dutch Dutch Pancake ή αυτό το ψωμί της Apple Bread . Είναι υπέροχο και στο παγωτό!
Τι χρειάζεστε
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 2 κούπες μηλίτη μήλου
- 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 2 κανάλια κανέλας
Πως να το φτιαξεις
- Σε μια βαριά κατσαρόλα με μέτρια φωτιά, λειώνετε το βούτυρο.
- Όταν το βούτυρο σταματήσει να αφρίζει, προσθέστε τον μηλίτη μήλου, την καστανή ζάχαρη και τα ραβδιά κανέλας. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας.
- Συνεχίστε το μαγείρεμα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μειωθεί κατά το ήμισυ σε περίπου 1 έως 1 1/4 φλιτζάνια. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 15 λεπτά.
- Το σιρόπι θα παχύνει καθώς κρυώνει.
- Σερβίρετε αυτό το σιρόπι μηλίτη μήλου πάνω από τηγανίτες, βάφλες, πουτίγκα ψωμιού ή φέτες κέικ λίβρας.