Ρύζι τραγανιστή με βρώμη και φέτα

Αυτό το τραγανό ραβέντι είναι γεμάτο με γλυκαρισμένο ραβέντι σε κύβους και ολοκληρώνεται με ένα ελαφρώς καρυκεύμα καφέ ζάχαρη και μίγμα βρώμης που θρυμματίζεται.

Το μισό από το μείγμα ψίχουλα φτιάχνει την κρούστα, ενώ το άλλο μισό είναι πασπαλισμένο πάνω από την κορυφή για να κάνει το τραγανό topping.

Τι χρειάζεστε

• Για το Topping:
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3/4 φλυτζανιών βρώμης (
• γρήγορη ή ντεμοντέ )
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη (ελαφριά, σταθερά συσκευασμένη)
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο (λιωμένο, ή μαργαρίνη)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• Για τη συμπλήρωση:
• 4 φλιτζάνια ραβέντι (σε ​​κύβους)
• 1 κούπα ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Προαιρετικά: ελαφρώς γλυκιά σαντιγύ (για επικάλυψη)

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F (180 C / Gas 4).
2. Βούτυρο ένα τετράγωνο ή στρογγυλό ταψί 9-ιντσών.
3. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη βρώμη, την καστανή ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και την κανέλα. αναμειγνύεται με ένα πιρούνι ή τα δάχτυλά σας μέχρι να είναι εύθρυπτα.
4. Πιέστε το μισό από τα ψίχουλα στο κάτω μέρος του παρασκευασμένου ψησίματος.
5. Καλύψτε την κρούστα του ψίχουλα με το ραβέντι σε κύβους.
6. Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το άμυλο καλαμποκιού, το νερό και τη βανίλια. Τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει παχύρευστο και καθαρό, ανακατεύοντας συνεχώς.

1. Ρίξτε το παχύρρευστο μείγμα σιροπιού πάνω από το ραβέντι στο ταψί και στη συνέχεια πασπαλίστε το υπόλοιπο μείγμα ψίχουλα πάνω από το φρούτο.
2. Ψήστε το τραγανό ραβέντι στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 50 έως 60 λεπτά.
3. Αφαιρέστε τα κομμάτια από το ταψί και σερβίρετε ζεστά με μια γλυκιά κρέμα γάλακτος, μια κούπα με κρέμα σαντιγύ, ή μια κουταλιά παγωτού.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια ή πεκάν στο δεύτερο μισό των ψίχουλων για την επικάλυψη.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Apple Ραβέντι Crisp με την επικάλυψη βρώμης

Ρεβίθια Betty

Ραμπαρίνι Cobbler

Τούρτα φραουλών φραουλών φράουλας

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	390
Σύνολο λιπών	9 g
Κορεσμένο λίπος	2 g
Ακατέργαστο λίπος	3 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	277 mg
Υδατάνθρακες	75 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	4 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)