Μια κάκωση είναι παρόμοια με ένα Cobbler ή ένα Grunt. Είναι ένα επιδόρπιο φτιαγμένο με διάφορα είδη φρούτων που καλύπτονται με ζύμη και ψημένα στο φούρνο. Η μόνη διαφορά είναι ότι αυτή η πτώση εξυπηρετείται ανεστραμμένη σε μια πιατέλα που σερβίρει παρόμοια με μια pandowdy .
Αυτή η πτώση της φρέσκιας ροδάκινου είναι το τέλειο επιδόρπιο που σερβίρει σε μια δροσερή βραδιά.
Τι χρειάζεστε
- 8 φλιτζάνια ξεφλουδισμένα, κομματιασμένα και λεπτές σε φέτες
- ροδάκινα (περίπου 8 μεσαία ροδάκινα)
- 2 κουταλιές της σούπας
- ανοικτή καφετιά ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο
- 1-1 / 2 φλιτζάνι
- αλεύρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 1/4 φλιτζάνι
- βουτυρόγαλα
- 1 αυγό
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400F. Ελαφριά βούτυρο 1-1 / 2 μαγειρεμένο πιάτο.
Συνδυάστε τα ροδάκινα, την καφετιά ζάχαρη και το εκχύλισμα αμυγδάλου Διαδώστε στο κάτω μέρος του πιάτου. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, ανακατέψτε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τη ζάχαρη με σύρμα. Κόψτε το βούτυρο στο μείγμα αλευριού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, με ένα μπλέντερ ζύμης ή δύο πιρούνια μέχρι να σχηματιστούν χοντρά ψίχουλα. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το γάλα, το βουτυρόγαλα και το αυγό.
Προσθέστε στο μείγμα αλευριού. Μη ζυμώσετε. η ζύμη θα είναι κολλώδης, σκληρή και άμορφη. Πετάξτε την κουταλιά πάνω από τα ροδάκινα.
Ψήστε την πτώση των ροδάκινων για 25 λεπτά ή μέχρι η κορυφή να είναι χρυσή και οι χυμοί να φουσκώνουν. Ψύξη σε συρτάρι για περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια, χαλαρώστε το μπισκότο από τις πλευρές του τηγανιού και, στη συνέχεια, αναστρέψτε το σε μια πιατέλα που σερβίρει.
Αυτή η καταιγίδα ροδάκινου σερβίρεται καλύτερα ζεστή με ένα κούτσουρο από σπιτική κτυπημένη κρέμα .
Ο καλύτερος τρόπος για να εκτυπώσετε αυτή τη συνταγή
Περισσότερα επιδόρπια φτιαγμένα με ροδάκινα
Νότια Γεωργία Ροδάκινο λίβρα κέικ
Αυτό το κέικ λιβρών είναι πλούσιο και γεμάτο καλά πράγματα όπως το βούτυρο και τα αυγά. Φυσικά, δεν μπορείτε να ξεχάσετε τα ροδάκινα.
Εύκολο ροδάκινο Cobbler
Αυτό που κάνει αυτό το καλαμάκι εύκολο είναι η χρήση ενός μίγματος κέικ αντί για τα τυπικά συστατικά μπισκότων.
Ζεστό Ροδάκινο τραγανό
Η επικάλυψη σε μια τραγανή γεύση γίνεται με αλεύρι και παλιόμορφη βρώμη. Φυσικά, δεν μπορείτε να ξεχάσετε και τα μπαχαρικά.
Ροδάκινο φριτέρ
Τα φρυγανιά είναι ένα τηγανισμένο ντόνατ γεμιστό με ψιλοκομμένα ροδάκινα. Δοκιμάζουν εξαιρετικά με ένα φλιτζάνι καφέ.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 275 |
| Σύνολο λιπών | 14 g |
| Κορεσμένο λίπος | 7 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 139 mg |
| Νάτριο | 368 mg |
| Υδατάνθρακες | 32 g |
| Φυτικές ίνες | 3 g |
| Πρωτεΐνη | 8 g |