Έχετε κάποια επιπλέον ροδάκινα στο χέρι; Συνδυάζοντας φρέσκα ροδάκινα και ένα μείγμα κέικ είναι αυτό που κάνει αυτό το τσουγκράνα ροδάκινου τόσο εύκολο. Φυσικά, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβες ή κατεψυγμένα ροδάκινα για να κάνετε αυτό το επιδόρπιο ακόμα πιο εύκολο. Φροντίστε να διατηρήσετε αυτά τα υλικά στο χέρι και μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή οποιαδήποτε στιγμή.
Τι χρειάζεστε
- επτά μικρά έως μεσαία ώριμα ροδάκινα, ξεφλουδισμένα, κουταρισμένα και κομμένα σε κύβους
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 3 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ, χωρισμένα
- 2 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
- 1 18-ουγγιά
- κέικ μίγμα , κίτρινο ή την επιλογή σας, απροετοίμαστος
- 1 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
Πως να το φτιαξεις
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σκουπίστε λιπαρά ένα ταψί 9 x 13. Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τα ροδάκινα, τη ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ και το άμυλο καλαμποκιού. Φέρτε το μίγμα ροδάκινου σε βρασμό και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη σόμπα. Ρίξτε το μείγμα ροδάκινου στο προετοιμασμένο τηγάνι. Πασπαλίστε το μίγμα ξηρού κέικ στην κορυφή. Ψεκάστε τα υπόλοιπα 2 κουταλάκια τζίντζερ πάνω από την κορυφή. Πάρτε ένα πιρούνι για να αναμίξετε ακριβώς την πιπερόριζα στο ξηρό μίγμα κέικ.
Μην ενοχλείτε το τμήμα ροδάκινου. Ψιλοκόψτε το βούτυρο πάνω από το μείγμα κέικ. Ψήστε το τσαγιέρα για 1 ώρα ή έως ότου η κορυφή είναι ελαφρώς ροδοκαθαρισμένη και τα ροδάκινα διογκώνονται. Μας αρέσει η δική μας σερβίρεται με κτυπημένο ή παγωτό .
Αυτό το τσαγκάρη παγώνει όμορφα. Παγώστε τυχόν εναπομείναντα φούρνο σε ένα αεροστεγές δοχείο που θα χρησιμοποιηθεί αργότερα. Θα διατηρήσει την αρχική του γεύση για περίπου 3 μήνες.
Περισσότερες συνταγές με ροδάκινα
Τηγανημένη ζύμη είναι μια τέτοια θεραπεία, ειδικά όταν πήρε ένα γλυκό έξω. Τα φουντούκια είναι σαν τα ντόνατς, αλλά μόνο τα φρούτα στο εσωτερικό. Στην περίπτωση αυτή, είναι ροδάκινα.
Crockpot Ροδάκινο Cobbler -
Χρησιμοποιώ το crockpot μου για περισσότερο από απλά να φτιάξω αλμυρά πιάτα. Αυτή η συνταγή απαιτεί ένα μείγμα μπισκότων ως επικάλυψη.
Φρέσκο Ψωμί Ροδάκινο -
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε πραγματικά ροδάκινα ζουμερά όταν κάνετε αυτό το ψωμί. Κάνει 2 φραντζόλες. Μπορείτε να παγώσετε ένα για αργότερα.
Τροφή Trivia -
Ξέρατε ότι το ροδάκινο είναι μέρος της οικογένειας των τριαντάφυλλων; Αρχικά καλλιεργήθηκε στην Κίνα. Στην Κίνα, είναι γνωστό ως σύμβολο μακροζωίας. Το ροδάκινο πήγε πρώτα στην Καλιφόρνια μέσω των Ισπανών εποίκων. Τόσο η Γεωργία όσο και η Νότια Καρολίνα ισχυρίζονται το ροδάκινο ως κρατικό καρπό. Πιστεύω ότι τα ροδάκινα της Γεωργίας είναι τα καλύτερα, αλλά φυσικά αυτό συμβαίνει επειδή ζω εδώ. Μπορείτε να δείτε τα ροδάκινα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, αλλά τα πραγματικά φρέσκα καλλιεργούνται κατά τη διάρκεια μιας μικρής περιόδου 12 εβδομάδων.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 338 |
| Σύνολο λιπών | 28 g |
| Κορεσμένο λίπος | 18 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 8 g |
| Χοληστερίνη | 81 mg |
| Νάτριο | 240 mg |
| Υδατάνθρακες | 13 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 10 g |