Φούρνοι Κοτόπουλο στήθος με μέλι και ασβέστη

Σε αυτή τη συνταγή, τα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα βυθίζονται σε ένα μίγμα με μέλι και ασβέστη, και στη συνέχεια το κοτόπουλο ψήνεται και ψήνεται στην τελειότητα.

Αυτό είναι ένα γευστικό φούρνο τηγανητό κοτόπουλο, ιδανικό για ένα καθημερινό γεύμα.

Δείτε επίσης
Τραγανό φούρνο τηγανισμένο μηρό κοτόπουλο ή τα πόδια
Τηγανητό κοτόπουλο κοτόπουλου με επικάλυψη από καλαμπόκι από καλαμπόκι

Τι χρειάζεστε

• 4 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, χωρίς δέρμα
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
• 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονιού με λεπτόκοκκο τριμμένο ασβέστη
• 1 άπαχο κοκτέιλ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1/2 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2 φλιτζάνια μαλακά λεπτά ψίχουλα ψωμιού *
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό ή μαϊντανό
• 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 425 F.
2. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος με λεπτό φύλλο.
3. Συνδυάστε μέλι, χυμό ασβέστου, φλούδα, αλάτι, σκόνη τσίλι, κύμινο, πιπέρι και κανέλα σε ένα φαρδύ, ρηχό κύπελλο ή πίτα πίτας.
4. Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε τα ψίχουλα ψωμιού, το τεμαχισμένο κολαντάρι και το φυτικό έλαιο.
5. Βυθίστε το κοτόπουλο σε μίγμα μελιού, στρέφοντας στο παλτό καλά.
6. Προσθέστε το επικαλυμμένο κοτόπουλο στο μείγμα ψωμιού ψωμιού, χτυπώντας στα ψίχουλα.
7. Μεταφέρετε στο παρασκευασμένο ταψί.

1. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 18 έως 25 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο. Σύμφωνα με το USDA, η ελάχιστη ασφαλής θερμοκρασία για το κοτόπουλο και τα άλλα πουλερικά είναι 165 F. Ελέγξτε για τη συγκέντρωση με ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που έχει εισαχθεί στο παχύτερο κομμάτι κοτόπουλου.

* Αποθηκεύστε το παλιό ψωμί ημέρας και επεξεργαστείτε τον επεξεργαστή τροφίμων. Παγώστε τις σακούλες αποθήκευσης τροφίμων.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Απλό φούρνο κοτόπουλο Στήθη κοτόπουλο με σκόρδο
Στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα: Υγιεινή και ευέλικτη

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	979
Σύνολο λιπών	50 g
Κορεσμένο λίπος	14 g
Ακατέργαστο λίπος	20 g
Χοληστερίνη	279 mg
Νάτριο	932 mg
Υδατάνθρακες	34 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	93 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)