Αυτή η βουτιά σπανάκι είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και να μαγειρέψουν στη βραστήρα ή crockpot. Το τυρί κρέμας μαζί με τη βαριά κρέμα γάλακτος, το κατεψυγμένο σπανάκι, το τυρί παρμεζάνα και μια ποικιλία από καρυκεύματα Pimientos προσθέτουν μια εορταστική αφή, καθιστώντας την ιδανική για πάρτι διακοπών.
Μια άλλη δημοφιλής βουτιά σπανάκι περιλαμβάνει ψιλοκομμένες αγκινάρες. Προσθέστε περίπου 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα κονσερβοποιημένα ή κατεψυγμένα μαγειρεμένα καρδιές αγκινάρας στο σπανάκι για να προσθέσετε κάποια επιπλέον υφή και γεύση.
Αυτή η συνταγή μπορεί να διπλασιαστεί εύκολα για ένα συμβαλλόμενο μέρος ή ένα event potluck. Μαγειρέψτε το σύμφωνα με τις οδηγίες και συσκευάστε το κατσαρόλα σε ένα δοχείο με πετσέτες ή κουβέρτες γύρω του για μόνωση. Συνδέστε την κατσαρόλα όταν φτάσετε στο πάρτι και το τοποθετήσετε σε χαμηλή ή ζεστή γεύση.
Το τυρί κρέμας και η παρμεζάνα προσθέτουν στην κρέμα γάλακτος και τη γεύση σε αυτή τη βουτιά, και κάνει μια υπέροχη βουτιά για πάρτι με ανθεκτικά τσιπς, ραβδιά λαχανικών ή κροτίδες.
Τι χρειάζεστε
- 8 ουγγιές. τυρί κρέμα (κομμένο σε κύβους)
- 1/4 φλιτζάνι
- κρέμα γάλακτος
- 1 (10 έως 12 ουγγιές) πακέτο κατεψυγμένο σπανάκι
- 2 κουταλιές της σούπας. ψιλοκομμένο pimento
- 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σάλτσα Worcestershire
- 1/4 κουτ. σκόρδο αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας. Τυρί παρμεζάνας (τριμμένο)
- 2 κουτ. τριμμένο κρεμμύδι
- 1/4 κουτ. θυμαρίσιο φύλλο (θρυμματισμένο)
Πως να το φτιαξεις
- Συνδυάστε το τυρί κρέμας και την κρέμα γάλακτος σε βραδεία κουζίνα. μίγμα καλά.
- Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW μέχρι να λιώσει το τυρί ή περίπου 1 έως 1 1/2 ώρες.
- Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε το κατεψυγμένο σπανάκι σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Βάλτε το ζεστό σπανάκι σε ένα σουρωτήρι και πιέστε το ή πιέστε το για να πάρει όσο το δυνατόν περισσότερο από το υγρό.
- Όταν το τυρί έχει λιώσει και το μείγμα είναι ομαλό, προσθέστε το συμπιεσμένο σπανάκι, pimiento, σάλτσα Worcestershire, άλας σκόρδου, τυρί παρμεζάνα, τριμμένο κρεμμύδι και αποξηραμένο φύλλο θυμαριού.
- Κάλυψη και μαγειρέψτε το σπανάκι βυθίζεται σε LOW για περίπου 45 λεπτά περισσότερο.
- Σερβίρετε ζεστό από την αργή κουζίνα με παξιμάδια ή φέτες ακατέργαστου λαχανικού, κροτίδες, ζεστά κομμάτια ή τσιπς ζαχαροπλαστικής ή κύβους ψωμιού.
Συμβουλές και παραλλαγές
- Με φρέσκο σπανάκι: βάλτε 10 ουγγιές φρέσκου ψιλοκομμένου σπανακιού σε μια κατσαρόλα βραστό νερό. βράζετε για 1 λεπτό. Στραγγίζετε σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια πιέζετε την υπερβολική υγρασία. Ακολουθήστε τη συνταγή σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Κάντε τη βουτιά με ψιλοκομμένο μαγειρεμένο καλαμπόκι.
- Προσθέστε 1 κουτί (15 ουγκιές) καρδιές αγκινάρας, ψιλοκομμένο.
- Προσθέστε το λεπτώς λειασμένο ξύσμα 1 λεμονιού.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 239 |
| Σύνολο λιπών | 21 g |
| Κορεσμένο λίπος | 12 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 5 g |
| Χοληστερίνη | 59 mg |
| Νάτριο | 293 mg |
| Υδατάνθρακες | 8 g |
| Φυτικές ίνες | 2 g |
| Πρωτεΐνη | 7 g |