Τενεσί εποχιακά φρούτα και λαχανικά

Τι είναι στη σεζόν στο Τενεσί;

Το Τενεσί έχει πολλά φρούτα και λαχανικά που αναπτύσσονται μέσα στα όριά του. Ανάλογα με το πόσο ανατολικά ή δυτικά βρίσκεστε, οι αυξανόμενες εποχές και η διαθεσιμότητα των καλλιεργειών θα διαφέρουν. Θα ποικίλουν επίσης από έτος σε έτος, αλλά ο κατάλογος που ακολουθεί θα σας δώσει κάποιες αξιοπρεπείς περιόδους όταν θα αρχίσετε να ψάχνετε για τις αγορές των αγροτών, τα αγροκτήματα και οποιαδήποτε καταστήματα που φέρνουν την τοπική παραγωγή κοντά σας.

Μπορείτε επίσης να αναζητήσετε προϊόντα από εποχές ( άνοιξη , καλοκαίρι , πτώση , χειμώνας ).

Μήλα, από τον Αύγουστο έως τον Φεβρουάριο

Ρεγκούλα, διαθέσιμη όλο το χρόνο, αλλά καλύτερα την άνοιξη και το φθινόπωρο

Σπαράγγια, άνοιξη

Βασίλειος, Μάιος έως Νοέμβριο

Τεύτλα, όλο το χρόνο

Βακκίνια , Μάιος μέχρι τον Ιούλιο

Μπρόκολο, Μάιος και πάλι τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο

Broccoli Raab, τον Οκτώβριο μέχρι τον Δεκέμβριο

Βλαστοί Βρυξελλών, Οκτώβριος έως Δεκέμβριος

Βούτυρο φασόλια, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο

Λάχανο, Μάιο έως Δεκέμβριο

Cantaloupes, τον Ιούλιο και τον Αύγουστο

Καρότα, όλο το χρόνο

Κουνουπίδι, Οκτώβριος έως Δεκέμβριος

Celeriac / Σέλινο Ρίζα, Οκτώβριος έως Ιανουάριο

Σέλινο, Σεπτέμβριος έως Νοέμβριο

Cilantro, όλο το χρόνο

Chard, Μάρτιο έως Δεκέμβριο

Κεράσια, αργά την άνοιξη και το καλοκαίρι

Chicories, Οκτώβριος έως Δεκέμβριος

Chiles, Αύγουστο και Σεπτέμβριο

Collard Greens, Μάρτιο έως Δεκέμβριο

Καλαμπόκι, Ιούνιος έως Αύγουστο

Αγγούρια, Ιούνιος έως Νοέμβριο

Μελιτζάνα, Ιούνιος έως Αύγουστο

Escarole, Σεπτέμβριος έως Δεκέμβριο

Μάραθο, πέστε μέσα από την άνοιξη

Σκόρδο, Ιούλιο και Αύγουστο (αποθηκευμένο όλο το χρόνο)

Σκόρδα σκόρδου / Πράσινο σκόρδο, Μάρτιο και Απρίλιο

Σταφύλια, τον Αύγουστο τον Οκτώβριο

Πράσινα φασόλια, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο

Πράσινοι, Μάρτιος έως Δεκέμβριος

Πράσινα κρεμμύδια, Μάρτιος έως Νοέμβριος

Βότανα, διάφορα όλο το χρόνο

Kale, Μάρτιο έως Δεκέμβριο

Kohlrabi , Οκτώβριος έως Μάρτιο

Πράσα, όλο το χρόνο

Μαρούλι, όλο το χρόνο

Πεπόνια, Ιούνιος έως Αύγουστο

Νομισματοκοπείο, όλο το χρόνο

Morels , άνοιξη

Μανιτάρια (καλλιεργημένα), όλο το χρόνο

Μανιτάρια (άγρια), άνοιξη με πτώση

Νεκταρίνια, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο

Nettles, Μάρτιο και Απρίλιο

Νέες Πατάτες , Μάρτιος και Απρίλιος

Okra, Αύγουστος

Κρεμμύδια, όλο το χρόνο

Ρίγανη, όλο το χρόνο

Μαϊντανός, όλο το χρόνο

Parsnips, τον Οκτώβριο μέχρι τον Δεκέμβριο

Ροδάκινα, Ιούνιος έως Σεπτέμβριο

Μπιζέλια Πράσινα, Μάρτιο και Απρίλιο

Μπιζέλια και μπιζέλια από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο

Πιπεριές (γλυκό), Ιούνιο έως Αύγουστο

Πατάτες, Ιούλιος (διατίθεται από την αποθήκευση καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους)

Κολοκύθες, Σεπτέμβριος και Οκτώβριος

Radicchio, από Σεπτέμβριο μέχρι Δεκέμβριο

Ραπαντίνα, Μάρτιος έως Νοέμβριος

Sage, όλο το χρόνο

Κερκίδες, Μάρτιος έως Νοέμβριος

Shallots , καλοκαίρι και πτώση (από την αποθήκευση μέχρι το χειμώνα)

Φασόλια Shelling, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο

Snap Μπιζέλια (μπιζέλια / μπιζέλια), τον Ιούνιο και τον Ιούλιο

Sorrel, όλο το χρόνο

Σπανάκι, όλο το χρόνο

Σκουός (καλοκαίρι), Μάιο έως Σεπτέμβριο

Σκουός (χειμώνας), πτώση και χειμώνας

Φράουλες, Απρίλιος έως Ιούνιος

Γλυκοπατάτες, όλο το χρόνο

Θυμάρι, όλο το χρόνο

Ντομάτες, τον Ιούλιο μέχρι τον Οκτώβριο

Γογγύλια, Σεπτέμβριος έως Μάρτιο

Καρπούζια, Ιούνιος έως Αύγουστο

Χειμερινό σκουός, Σεπτέμβριος έως Ιανουάριο

Κολοκυθάκια, Μάιο έως Σεπτέμβριο

Κολοκυθάκια, Μάιο μέχρι τον Ιούλιο