Συνταγή φρέσκιας λάξευ με ντομάτες και σπόρους κηπουρού

Σε αυτή τη συνταγή, ένα κεφάλι λάχανου κόβεται σε σφήνες, μαγειρεύεται, στη συνέχεια ψήνεται με ντομάτες και καρυκεύματα.

Τι χρειάζεστε

• 1 μεγάλο κεφάλι λάχανο
• 3 μεσαίες ντομάτες, σε κύβους
• 1 μικρό λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κουκουνάρι
• 1/8 φλιτζάνι νερό ή
• αποθέματα κοτόπουλου

Πως να το φτιαξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F (165 ° C / Σήμανση αερίου 3).
2. Τρίψτε το λάχανο και βράστε το σε ένα μεγάλο βραστήρα ή ολλανδικό φούρνο για 10 λεπτά.
3. Αφαιρέστε τα τμήματα λάχανου. τοποθετήστε το σε ένα ρηχό ταψί.
4. Συνδυάστε τα υπόλοιπα υλικά σε μικρό μπολ. ρίχνουμε το λάχανο.
5. Ψήνουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθεί υγρό. Γυρίστε τα κομμάτια λαχανικών περίπου στο μισό χρόνο μαγειρέματος έτσι ώστε οι σφήνες να μαγειρεύουν ομοιόμορφα.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

• Αργή Λάχανο και Ντομάτες

• Γρήγορο και εύκολο λάχανο με χυμό ντομάτας

Δείτε επίσης

• Αγαπημένες Συνταγές Λάχανο
• Πώς να κόψετε μια κεφαλή λάχανου σε wedges
• Γρήγορος χάρτης μέτρησης και μετατροπής θερμοκρασίας

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	109
Σύνολο λιπών	0 g
Κορεσμένο λίπος	0 g
Ακατέργαστο λίπος	0 g
Χοληστερίνη	0 mg
Νάτριο	75 mg
Υδατάνθρακες	25 g
Φυτικές ίνες	9 g
Πρωτεΐνη	5 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)