Κάνοντας Μαγεία
Κάνοντας muffins είναι εύκολο? είναι συνήθως το πρώτο πράγμα που επιχειρούν οι αρτοποιούς. Διαβάστε όλα για αυτό στο Muffin Science and How to Make Quick Breads . Ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες συνταγής. μερικές συνταγές γίνονται με τον παραδοσιακό τρόπο, συνδυάζοντας τα ξηρά συστατικά και στη συνέχεια ανακατεύοντας στα υγρά συστατικά μόνο μέχρι να συνδυαστούν. αλλά άλλα γίνονται περισσότερο σαν κέικ ή cupcakes.
Μπορείτε συνήθως να κάνετε muffins από τις περισσότερες συνταγές Quick Bread.
Γεμίστε φλιτζάνια muffin 2/3 γεμάτα και ψήστε για 15-25 λεπτά. ξεκινήστε να ελέγχετε τα muffins σε 15 λεπτά για ομοιότητα.
Κάνετε μια παρτίδα ή δύο βαλβίδες αυτή την εβδομάδα για να ξεκινήσετε την ημέρα σας μακριά δεξιά. Και βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει και για το Betsy Ray!
Συνταγές muffin
- Βανίλια λευκής σοκολάτας με βακκίνια
Ουάου - αυτά τα muffins έχουν τον τέλειο συνδυασμό γλυκού και τάρτας. Κάντε τα για πρωινό, και να τα θυμάστε για διακοπές διασκέδαση! - Σοκολατένια βανίλια βανίλιας
Είναι αυτά τα μικρά πετράδια muffins ή επιδόρπιο; Αν τους τρώτε για πρωινό, είναι muffins! Σερβίρετε με λίγο παγωτό και είναι επιδόρπιο ...