Αυτό το υπέροχο Fudge Frosting Butter Fudge χρησιμοποιεί σκόνη κακάο και φυστικοβούτυρο για πλούσια γεύση. Είναι το τέλειο φινίρισμα για κάθε τούρτα.
Πρόκειται για ένα απλό κέικ βουτύρου, με προστιθέμενο βούτυρο αραχίδας και σκόνη κακάου. Η σκόνη κακάο προσθέτει ένα θαυμάσιο βάθος γεύσης και το κακάο δεν κάνει το παγετό κοκκινωπό, αφού διαλύεται καλά στο γάλα.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε χτυπήσει αυτό το πάγωμα πολύ καλά. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ δύσκολο, αν όχι αδύνατο, να το υπερβείτε! Όσο περισσότερο το χτυπάτε το πιο ομαλό και πιο βελούδινο θα γίνει.
Αυτή η συνταγή θα παγώνει ένα κέικ από φύλλα 9 "x 13", ένα στρογγυλό κέικ με δύο στρώσεις 9 "ή 8", ή 24 cupcakes.
Τι χρειάζεστε
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
- 1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο
- 4 έως 5 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
- 1/3 έως 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- τσίμπημα αλάτι
Πως να το φτιαξεις
Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο και χτυπήστε καλά. Προσθέστε την σκόνη κακάο και 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη. νικήσει μέχρι χνουδωτό.
Προσθέστε σταδιακά την εναπομένουσα σκόνη ζάχαρης και γάλακτος στον πάγο, εναλλακτικά, μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Προσθέστε βανίλια και αλάτι και χτυπήστε πάλι, για τουλάχιστον πέντε λεπτά, πριν χρησιμοποιήσετε. Οι παγετοί είναι ένα κέικ 13 "x 9", 24 cupcakes ή ένα κέικ από στρώσεις 9 ".
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 149 |
| Σύνολο λιπών | 5 g |
| Κορεσμένο λίπος | 2 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 2 g |
| Χοληστερίνη | 7 mg |
| Νάτριο | 47 mg |
| Υδατάνθρακες | 27 g |
| Φυτικές ίνες | 1 g |
| Πρωτεΐνη | 1 g |