Γαλλικές Συνταγές Κολοκύνθης

Τα κολοκυθάκια παρέχουν μια φθηνή πηγή βιταμίνης Α, βιταμίνης C και ινών. Απολαύστε την πλούσια σκουός του καλοκαιριού με αυτές τις νόστιμες συνταγές γαλλικού κολοκυθιού.

• 01 από 03

  Συνταγή Ratatouille

  Αυτό το παραδοσιακό λαχανικό στιφάδο προήλθε από πιάτο φτωχού ανθρώπου στη Νίκαια. Αυτή η έκδοση ελαφρά καραμελοποιεί τα κρεμμύδια και τις πιπεριές πριν τα προσθέσει στο υπόλοιπο πιάτο, δίνοντάς της μια φανταστική πολύπλοκη γεύση χωρίς πολύ μεγάλη προσπάθεια.

• 02 του 03

  Διατηρημένη συνταγή σαλάτας κολοκύνθη

  Το νομισματοκοπείο προσθέτει μια νέα συρρίκνωση στην κλασική γαλλική σαλάτα κολοκυθιών. Σερβίρετε με αμύγδαλα δεντρολίβανου για ένα γρήγορο, υγιεινό γεύμα.

• 03 του 03

  Τηγανητά κολοκυθάκια με συνταγή καρυδιών

  Το σοταρισμένο κολοκυθάκι με καρύδια είναι ένας εύκολος, υγιεινός τρόπος να προσθέσετε λίγο χρώμα και γεύση στο γαλλικό μενού. Για την καλύτερη γεύση, αναζητήστε λαμπερά, άθικτα κολοκυθάκια που δεν έχουν διάμετρο μεγαλύτερη από 1 1/4-ιντσών.