Τρελός για το σφενδάμι; Στη συνέχεια, θα αγαπήσετε αυτή τη λίστα συνταγών καραμελών σφενδάμου. Από τη σφενδάμνου σφενδάμνου μέχρι τις τρούφες σφενδάμου και τα πάντα ανάμεσα, υπάρχει μια συνταγή σφενδάμνου εδώ για να ταιριάζει στο γλυκό δόντι σας.
Το Maple Fondant Bacons είναι χαριτωμένες σφαίρες από σφενδάμι που σχηματίζονται σε μορφές βελανιδιάς και είναι διακοσμημένα με καπάκι βελανιδιάς σοκολάτας. Ο συνδυασμός γλυκιάς, κρεμώδους σφενδάμου, γλυκιάς σοκολάτας και αλμυρών καρπών είναι ακαταμάχητος.
03 από 10
Τυρόπιτα από τριανταφυλλιές (γ) 2014 Elizabeth LaBau Φέρτε μια γεύση του πρωινού στην καραμέλα σας! Maple Buttermilk Οι τρούφες είναι άσπρες τρούφες σοκολάτας με την πικάντικη γεύση του βουτυρογάλακτος και τη γλυκιά γεύση του σφενδάμου. Για να ενισχύσω τη σύνδεση πρωινού, ολοκληρώσαμε το καθένα με ένα μπισκότο μίνι βάφλας, αλλά το βήμα είναι εντελώς προαιρετικό.
04 από 10
Maple Pecan Brittle
(γ) 2014 Elizabeth LaBau
Το Maple Pecan Brittle είναι ένα καραμέλα βουτυρώδους με μια γερή γεύση σφενδάμου και μια ωραία κρούστα από ψημένα πεκάν.
05 από 10
Maple Fondant (γ) 2014 Elizabeth LaBau Maple Fondant είναι μια ομαλή, κρεμώδη γέμιση καραμελών με τολμηρή γεύση σφενδάμου από πραγματικό σιρόπι σφενδάμου. Δοκιμάστε να συνδυάσετε αυτό το γλυκό fondant με μαύρη σοκολάτα και αλατισμένα φιστίκια για μια νόστιμη πτώση.
Η γεύση σφενδάμνου λάμπει σε αυτές τις απολαυστικά καλοφτιαγμένες καραμελωμένες τρούφες. Μια καραμέλα γλυκιά και μασώμενη από το πραγματικό σιρόπι σφενδάμνου επικαλύπτεται με πλούσια σοκολάτα και τελειώνει με ένα λουρί φρυγανισμένο πεκάν.
07 από 10
Maple Ginger Fudge
(c) 2014 Ελίζαμπεθ LaBau, με άδεια στο About.com, Inc.
Η ζεστή, σπιτική γεύση του σφενδάμνου είναι συνδυασμένη με πικάντικη πιπερόριζα σε αυτό το ασυνήθιστο και νόστιμο Fuzge τζίντζερ Maple. Μου αρέσει ο συνδυασμός τζίντζερ εδάφους και ψιλοκομμένο ζαχαρωμένο πιπερόριζα που δίνει αυτό το φοντάν μια επιπλέον γεύση γεύσης.
08 από 10
Maple Fudge Foodcollection RF / Foodcollection / Getty Images
Το σιρόπι σφενδάμου και τα φρυγανισμένα πεκάν κάνουν αυτή την ομαλή γεύση φουντών σαν το φθινόπωρο! Μερικές φορές θέλω να κόψω τα πεκάν πολύ λεπτά, έτσι ώστε να είναι στικτοποιημένα σε όλη τη φούντα, αλλά μπορείτε να τα αφήσετε σε μεγαλύτερα κομμάτια αν προτιμάτε.
09 από 10
Maple Κρέμες (γ) 2007 Elizabeth LaBau, με άδεια στο About.com, Inc.
Το εκχύλισμα σφενδάμου δίνει αυτές τις απαλές, κρεμώδεις καραμέλες τη χαρακτηριστική γεύση τους. Είναι νόστιμα γεμιστά με καρύδια, ή μπορείτε να δοκιμάσετε να τα βάλετε σε σοκολάτα, αν προτιμάτε.
Τα φύλλα σφενδάμνου κατασκευάζονται από καθαρό σιρόπι σφενδάμου με ένα άγγιγμα βουτύρου. Το αποτέλεσμα είναι μια γλυκιά καραμέλα με έντονη γεύση σφενδάμου. Εάν είστε ένας πραγματικός εραστής σφενδάμου, προτείνω να χρησιμοποιήσετε το πιο σκούρο σιρόπι Β Βαθμού για μια πιο στιβαρή γεύση σφενδάμου.