Αυτό είναι ένα εύκολο ψητό κατσαρόλας με λαχανικά και ξινή κρέμα, μαζί με κρέμα από σούπα μανιταριών και άλλα συστατικά.
Αγαπημένες συνταγές φρυγανισμένης κατσαρόλας
Τι χρειάζεστε
- 1 κοτόπουλο χωρίς κόκαλα 3 έως 4 λίβρες (καβουρδισμένο, τσοκ, ή άλλη κατσαρόλα, κομμένη, κομμένη)
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- σκόνη σκόρδου για γεύση
- 4 έως 6 μεσαίες πατάτες (αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους)
- 4 καρότα (κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας, ή χρησιμοποιήστε 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια μωρά καρότα)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (κομμένο σε μεγάλα κομμάτια)
- 2 κουτάλια κρέμα μανιταρόσουπα
- 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
Πως να το φτιαξεις
Τοποθετήστε το ψητό στον πυθμένα της κατσαρόλας. ψεκάστε με αλάτι, πιπέρι και σκόνη σκόρδου. Προσθέστε πατάτες, καρότα και κρεμμύδια. Ρίξτε και τα δύο δοχεία σούπας πάνω από το στρώμα κρεμμυδιού. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 8 έως 10 ώρες. Συνδυάστε την ξινή κρέμα και το γάλα. ανακατεύετε στους χυμούς και συνεχίζετε το μαγείρεμα για 20 λεπτά, μέχρι να θερμανθεί.
Εάν χυμοί πρέπει να παχυνθεί λίγο περισσότερο, μείγμα λίγο αλεύρι με λίγο νερό για να κάνει ένα ομαλό, παχύ μίγμα.
Μεταφέρετε χυμούς σε κατσαρόλα. Ανακατέψτε αργά μερικά στο υγρό που βράζει ή βράζει μέχρι να παχυνθεί όπως σας αρέσει.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Αγαπημένες συνταγές φρυγανισμένης κατσαρόλας
Σκεύος ψητό με κόκκινο κρασί και μανιτάρια
Ψιλοκόψτε με το σκόρδο και το θυμάρι
Γρήγορη επιδιόρθωση βραδείας φούρνου
Σπιτικό σκεύος ψητό με λαχανικά και σούπα
Γλάστρες
Φούρνος ψητό
Συνταγές αργής χρήσης Κατσαρόλες | Κύριος δείκτης συνταγών
Εβδομαδιαίο ενημερωτικό δελτίο συνταγής Crockpot
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 843 |
| Σύνολο λιπών | 40 g |
| Κορεσμένο λίπος | 17 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 16 g |
| Χοληστερίνη | 287 mg |
| Νάτριο | 404 mg |
| Υδατάνθρακες | 25 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνη | 91 g |