Κάντε ένα παραδοσιακό κουβανέζικο σάντουιτς στο σπίτι

Το κουβανέζικο σάντουιτς συσκευάζεται γεμάτο αλμυρό χοιρινό κρέας, πλούσιο ελβετικό τυρί, αστακό κίτρινο μουστάρδα και ορχιδέες με ζιζάνια σε ζεστό και τραγανό κουβανέζικο ψωμί.

. Είναι αλμυρό, πλούσιο και πικάντικο και δεν χρειάζεται να πάτε στην Τάμπα, το Μαϊάμι ή την Κούβα για να βρείτε τον τέλειο Κουβανό. Με αυτή την απλή και εύκολη συνταγή, μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι!

Τι χρειάζεστε

• 1 μεγάλη φραντζόλα
• Κουβανέζικο ψωμί (κομμένο σε μισό)
• 1/2 κιλό ψημένο ζαμπόν
• 1/2 λίβρα
• ψητό χοιρινό άκρο
• 1/3 λιβρών ελβετικό τυρί
• 1 κουταλιά της σούπας κίτρινη μουστάρδα
• 1/2 φλιτζάνι άνηθο τουρσί, κομμένο σε φέτες
• 2 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο
• Προαιρετικά: σαλάμι

Πως να το φτιαξεις

1. Αρχίστε με το τεμαχισμό του κουβανέζικου σας ψωμιού κατά μήκος. Ανοίξτε το ψωμί έτσι ώστε να μοιάζει με μια μεγάλη επιφάνεια και χτυπάτε το εσωτερικό με τόσο μουστάρδα που θέλετε και σκεπάστε το ψωμί με τα τουρσιά, φροντίζοντας να είναι ομοιόμορφα κατανεμημένα έτσι ώστε κάθε μπουκιά να έχει όλες τις υπέροχες γεύσεις αυτού Κούβας κλασικό.
2. Διανείμετε ομοιόμορφα το τυρί της Ελβετίας μεταξύ των δύο τεμαχίων ψωμιού
3. Στη συνέχεια προσθέστε ψητό ζαμπόν, σαλάμι αν θέλετε και στη συνέχεια το ψητό χοιρινό. Κλείστε το σάντουιτς και αφήστε το στην άκρη.

1. Ο ευκολότερος και γρηγορότερος τρόπος είναι να ζεσταθεί το σάντουιτς είναι να βούτυρο έξω από το σάντουιτς σας και στη συνέχεια τυλίξτε το όλο πράγμα σε κασσίτερο. Σε μια θερμαινόμενη πρέσα panini, προσθέστε το τυλιγμένο σάντουιτς και γυρίστε τη θερμότητα στο μέσο. Πιέστε προς τα κάτω το επάνω μέρος της μηχανής έτσι ώστε το σάντουιτς να συμπυκνωθεί και να πεπλατυσθεί.
2. Αφήνετε να μαγειρέψετε για περίπου δέκα λεπτά, βεβαιώνοντας ότι το ψωμί στο εσωτερικό του καλαθιού δεν καίγεται μέχρι το εξωτερικό να είναι τραγανό και το εσωτερικό είναι ζεστό και νόστιμο. Αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά πριν κόψετε το μισό και σερβίρετε.

Σημείωση: Αυτό το σάντουιτς μπορεί να γίνει μέχρι δύο ημέρες νωρίτερα, όσο διατηρείται σε ψυγείο. Είναι επίσης δυνατό να ζεσταθεί ξανά στο φούρνο.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	941
Σύνολο λιπών	62 g
Κορεσμένο λίπος	30 g
Ακατέργαστο λίπος	21 g
Χοληστερίνη	282 mg
Νάτριο	2,108 mg
Υδατάνθρακες	20 g
Φυτικές ίνες	2 g
Πρωτεΐνη	73 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)