Οι μαύρες κοπές κοτόπουλου είναι φθηνές, υγρές, τρυφερές και ζουμερές. εδώ είναι γρήγορες και εύκολες συνταγές που ξεκινούν με τους μηρούς κοτόπουλου. Θυμηθείτε ότι μάθαμε πώς να μαγειρεύετε βοδινό οι μύες που χρησιμοποιεί το ζώο πιο συχνά έχουν περισσότερη μυοσφαιρίνη σε αυτά και έχουν πιο σκούρο χρώμα; Οι μηροί κοτόπουλου εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία, γι 'αυτό και ονομάζονται «σκοτεινό κρέας». Το κρέας έχει περισσότερη γεύση και περισσότερο λίπος από τα στήθη κοτόπουλου , γι 'αυτό είναι μια εξαιρετική επιλογή για κάθε συνταγή κοτόπουλου crockpot .
Και μπορείτε να αγοράσετε τους μηρούς που είναι ήδη αποστεωμένοι και αποφλοιωμένοι, για σούπερ γρήγορη προετοιμασία.
Οι μηκοτομημένοι μηροί των κοτόπουλων πρέπει να μαγειρεύονται σε μια εσωτερική θερμοκρασία 170 βαθμών F σε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης. Οι μη αποξηραμένοι μηροί κοτόπουλου θα πρέπει να μαγειρεύονται σε μια εσωτερική θερμοκρασία 165 βαθμών F σε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης. Η γεύση των μηρών κοτόπουλου, ενώ πιο έντονη από το στήθος, συμπληρώνεται από σχεδόν οποιαδήποτε εθνική κουζίνα.
Απολαύστε αυτές τις εύκολες συνταγές για δείπνο αυτή την εβδομάδα.
Ξεκινήστε με τους μηρούς κοτόπουλου
- Crockpot Μέλι Κοτόπουλο
Λατρεύω το συνδυασμό κοτόπουλου με αποξηραμένα φρούτα. Αυτή η εύκολη συνταγή χρησιμοποιεί μόνο πέντε συστατικά. - Κοτόπουλο και λαχανικά Stir-Fry
Αυτό το σούπερ εύκολο πέντε συστατικών ανακατεύετε συνταγή fry μπορεί να προσαρμοστεί στις προτιμήσεις της οικογένειάς σας. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε συνδυασμός λαχανικών που σας αρέσει, αρκεί να είναι κομμένα σε περίπου τα ίδια μεγέθη κομμάτια. - Crockpot κοτόπουλο και γλυκοπατάτες
Αυτή η συνταγή σούπερ εύκολης βραδείας κουζίνας είναι τόσο καλή για σας.
- Μπουκέτα Κοτόπουλου με Μέλι
Οι μηροί κοτόπουλου μαγειρεύονται σε περίπου 20 λεπτά πάνω από τη σόμπα σας. Αυτή η γευστική συνταγή είναι επίσης πολύ φθηνή. - Κοτόπουλο Fajitas
Αυτή η πικάντικη συνταγή είναι νόστιμη, τυλιγμένη σε ζεστές γαρνιρισμένες αλεύρι με τορτίγια, γεμισμένες με ψιλοκομμένο τυρί Pepper Jack. - Σάντουιτς κοτόπουλου της Τοσκάνης
Αγαπώ αυτή τη συνταγή - το πλούσιο σε γεύση κοτόπουλο είναι η τέλεια γέμιση για σάντουιτς focaccia.
- Λεμόνι Θυμάρι Κοτόπουλο μηρό
Πάρτε δείπνο στο τραπέζι σε λιγότερο από 45 λεπτά! Αυτό το γρήγορο και εύκολο γεύμα από τηγάνι είναι γεμάτο φρέσκια γεύση. - Λεμόνι Εστραγκόν Σκαλοππίνη
Αυτή η αρωματική συνταγή χρησιμοποιεί χτυπημένους αποφλοιωμένους μη φυσικούς μηρούς κοτόπουλου και έτσι μαγειρεύει μέσα σε λίγα λεπτά. - Γλυκό και πικάντικο κοτόπουλο Crockpot
Αυτός ο ασυνήθιστος συνδυασμός σάλτσας μπάρμπεκιου και γλυκιά και ξινή σάλτσα είναι υπέροχος, παίζοντας από την πλούσια γεύση του κοτόπουλου. - Skillet Curried Κοτόπουλο
Τα μήλα, τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και η σκόνη curry είναι τα μυστικά συστατικά αυτού του νόστιμου δείπνου. - Coq au Vin
Αυτό το κλασικό γαλλικό πιάτο γίνεται καλύτερα με σκοτεινό κρέας. Φρέσκα λαχανικά και πικάντικα λουκάνικα συμπληρώνουν την προσφορά και το ζουμερό κοτόπουλο.