Μακαρόνια και τυριά με τυριά Cheddar και Boursin

Το τυρί Boursin με βότανα ανυψώνει αυτό το ψημένο μακαρόνι και κατσαρόλα τυριού.

Αυτό είναι ένα νόστιμο αναλάβει την αγαπημένη οικογένεια μακαρόνια και το τυρί. Το μίγμα τυριού Boursin προσθέτει επιπλέον γεύση και υπέροχη κρέμα.

Δείτε επίσης
10 καλύτερες συνταγές μακαρόνων και τυριών

Τι χρειάζεστε

• 8 ουγκιά μακαρόνια αγκώνα
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
• 1/2 αλάτι κουταλακιού
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 2 φλιτζάνια γάλα, 2% είναι ωραία
• 1 με 2 κουταλιές νωπά ψιλοκομμένα μικτά βότανα ή 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα φυλλώδη βότανα (θυμάρι, φασκόμηλο, σχοινόπρασο κλπ.)
• 1 συσκευασία (5.2 ουγκιές) Τυρί Boursin με σκόρδο και βότανα
• 8 ουγκιά απότομο τυρί τσένταρ, τεμαχισμένο
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνα, περίπου 2 ουγκιές
• 1 φλιτζάνι μαλακό ψωμί
• 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο

Πως να το φτιαξεις

1. Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F.
2. Λιπάνετε ένα δίσκο ψησίματος 2 έως 2 1/2 λίτρων.
3. Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε βραστό αλατισμένο νερό , ακολουθώντας τις οδηγίες συσκευασίας. Αποστραγγίστε και ξεπλύνετε. στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη.
4. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, λιώνετε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μεσαία χαμηλή θερμότητα. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε μέχρι να γίνει καλά αναμειγμένο και φυσαλίδες. Μαγειρέψτε ενώ αναδεύετε για 2 λεπτά. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και προσθέστε σταδιακά το γάλα. Μαγειρέψτε ενώ ανακατεύετε έως ότου πάψετε. Προσθέστε τα βότανα, το τυρί Boursin και τα τυριά Cheddar και Parmesan. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει τα τυριά. Ανακατέψτε τα στραγγισμένα μακαρόνια. Βάλτε το κουτάλι στο ταψί.

1. Σε ένα φλιτζάνι, ρίξτε τα ψίχουλα ψωμιού με το λιωμένο βούτυρο και στη συνέχεια πασπαλίστε πάνω από το κατσαρόλα.
2. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 έως 30 λεπτά, μέχρι τα μακαρόνια και το τυρί να είναι φυσαλίδες και η επικάλυψη είναι ελαφρώς καφέ.

Περισσότερα σπιτικά Mac και Cheese Αγαπημένα

Δεν μπορείτε ποτέ να έχετε αρκετές συνταγές mac και τυριού. Εδώ είναι μερικά από τα αγαπημένα μας:

• Jalapeno Μακαρόνια και τυρί
• Κλασικά μακαρόνια και τυρί
• Αργά μακαρόνια και τυρί μαγειρέματος
• Μακαρόνια και τυρί με μπέικον

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	556
Σύνολο λιπών	32 g
Κορεσμένο λίπος	17 g
Ακατέργαστο λίπος	10 g
Χοληστερίνη	95 mg
Νάτριο	839 mg
Υδατάνθρακες	40 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	27 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)