Είμαστε έτοιμοι να βουτήξουμε βαθιά στην εποχή BBQ και αυτό σημαίνει να σπάσουμε τις σάλτσες και τα καρυκεύματα. Είτε καπνίζετε μια σχάρα με νιφάδες ή απλά ψήνετε μερικά μπιφτέκια και χοτ-ντογκ, είναι όλα σχετικά με τις γαρνιτούρες. Εδώ είναι μερικές παραδοσιακές σάλτσες με ιδέες για την κλοπή τους, στυλ της Μέσης Ανατολής. Οι επισκέπτες σας θα σας ευχαριστήσουν!
01 από 05
Cumin Spiced Κέτσαπ
Κέτσαπ. Είναι το αγαπημένο μας. Όλοι γνωρίζουμε ότι αγαπάμε τα κόκκινα πράγματα. Αλλά είναι πολύ καλύτερα με λίγο από την καπνιστή γεύση του κύριου κύματος. Χρησιμοποιήστε το εμπορικό σήμα του αγαπημένου σας καταστήματος ή, ακόμα καλύτερα, ξεκινήστε με μια εύκολη συνταγή κέτσαπ ντομάτας και αρχίστε να προσθέτετε 1/4 κουταλάκι του γλυκού γείνη κύμινο μέχρι να βρείτε την τέλεια γεύση σας.
Πάρτε τη συνταγή για ένα εύκολο σπιτικό κέτσαπ ντομάτας εδώ .
02 του 05
Κουρκούμη μουστάρδα
Εάν μεταφέρετε το κέτσαπ, πιθανότατα φτάνετε για τη μουστάρδα. Και γιατί όχι? Είναι απολύτως εκπληκτικό στην κορυφή των χοτ ντογκ, ψητά σχάρα ή ακόμα και κουλούρια. Προσπαθήστε όμως να προσθέσετε μια κουρκούμη του κουρκούμη για να τον εκπληκτικό παράγοντα και επίσης να προσθέσετε μερικά από τα οφέλη για την υγεία του κουρκούμη που ακούμε πάντα.
Χρησιμοποιήστε το εμπορικό σήμα του αγαπημένου σας καταστήματος ή πάρτε τη συνταγή για την απλή σπιτική μουστάρδα εδώ .
03 του 05
Ζαχαροπλαστείο Ζατάρ
Όλα αυτά τα γεύματα μπάρμπεκιου πηγαίνουν υπέροχα με μια μεγάλη σαλάτα, εφόσον περιλαμβάνει επίσης ένα καταπληκτικό dressing. Όλοι αγαπάμε ένα καλό σάλτσα ράντσο, αλλά προσπαθήστε να προσθέσετε ένα κομμάτι του za'atar καρύκευμα για να του δώσει ένα επιπλέον zing. Επειδή υπάρχουν πολύ λίγες αλμυρές τροφές που δεν γεύονται καλύτερα με ένα κομμάτι του za'atar.
Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας κατάστημα αγόρασε αγρόκτημα ή πάρτε τη συνταγή για αυτό το υπέροχο σπιτικό κτηνοτροφικό ράντσο εδώ .
04 του 05
Μέση Ανατολή Απολαύστε το χάραγμα
Εάν είστε οπαδός όλων των επιτραπέζιων πιάτων τότε οι πιθανότητές σας είναι οι κορυφαίοι χοροί σκυλιά σας με πικάντικη απόλαυση.
Προσπαθήστε να φτιάξετε τη δική σας, ώστε να μπορείτε να την προσαρμόσετε και να την δώσετε σε μια ατμόσφαιρα της Μέσης Ανατολής, προσθέτοντας μερικούς σπόρους μουστάρδας, λίγο σκόνη τσίλι, ένα άγγιγμα ζεστού πάπρικας και ένα τσίμπημα κύμινο. Για τη βάση, βρείτε εδώ μια μεγάλη συνταγή σπιτικής μαγειρικής.
05 του 05
Harissa Μαγιονέζα
Η μαγιονέζα είναι το βασικό ντύσιμο σε όλα τα αγαπημένα πιάτα μαγειρικής, ακόμη και αν μπορεί να είναι λίγο απλό. Προσπαθήστε όμως να προσθέσετε ένα κομμάτι φλογερού harissa και δεν θα υπάρχει τίποτα για αυτό το καρύκευμα.
Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας κατάστημα που αγοράσατε ή πάρετε τη συνταγή για αυτή την απλή σπιτική μαγιονέζα εδώ .