Κοτόπουλο και καλαμπόκι με σάλτσα καλαμποκιού

Αυτό το κοτόπουλο κοτόπουλο είναι αρκετά πλούσιο για να χρησιμεύσει ως κύριο πιάτο με ψωμί ψωμί ή να το εξυπηρετήσει ως πρώτη πορεία. Το αγαπάμε με το μπέικον, αλλά το ζαμπόν θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί αντ 'αυτού. Προσθέστε σοταρισμένα μανιτάρια στο σνακ και αφήστε τις ντομάτες έξω για μια περιστροφή.

Το ψωμί είναι νόστιμο με ή χωρίς τις ντομάτες, και τα υπόλοιπα είναι ακόμη πιο νόστιμα την επόμενη μέρα.

Τι χρειάζεστε

• 6 φέτες μπέικον (σε κύβους)
• 1/2 φλιτζάνι σέλινο (σε κύβους)
• 2 φλιτζάνια πατάτες (μικρά σε κύβους)
• 1 φλιτζάνι κρεμμύδι (σε ​​κύβους)
• 1/2 φλιτζάνι καρότο (σε κύβους)
• 3 κουταλιές της σούπας
• αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 1/2 φλυτζάνια
• ζωμό κοτόπουλου
• 1 κουταλάκι του γλυκού
• Κρέμα καρύκευμα ή
• αλατισμένο αλάτι
• 1 φλιτζάνι καλαμποκιού πυρήνες
• 1 1/2 φλυτζάνια
• μισό και μισό
• 1 1/2 έως 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο
• 1 κουταλιά (14,5 ουγκιές) σε κύβους ντομάτες

Πως να το φτιαξεις

1. Τηγανίζουμε το μπέικον σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ολλανδικό φούρνο . αφαιρέστε τις χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε.
2. Προσθέστε βούτυρο σε στάγδην μπέικον, αν είναι απαραίτητο, για να φτιάξετε 3 κουταλιές της σούπας. Προσθέστε σέλινο, πατάτες, κρεμμύδι και καρότο.
3. Ψεκάστε, ανακατεύοντας συνεχώς έως ότου το κρεμμύδι και το σέλινο είναι τρυφερά.
4. Ανακατέψτε το αλεύρι μέχρι να ενσωματωθεί σωστά. Συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας συνεχώς, για 2 λεπτά.
5. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και καρυκεύματα ή αλατισμένο αλάτι , ανακατεύοντας για να τα συνδυάσετε καλά. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας μέχρι να παχυνθεί. Καλύψτε και σιγοβράστε για 12 λεπτά.

1. Προσθέστε το κοτόπουλο και το καλαμπόκι σε κύβους. σιγοβράζετε για 7 λεπτά περισσότερο, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Προσθέστε μισό και μισό και ντομάτες.
2. Θερμάστε και δοκιμάστε. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι, όπως απαιτείται.

Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα)
Θερμίδες	447
Σύνολο λιπών	22 g
Κορεσμένο λίπος	8 g
Ακατέργαστο λίπος	8 g
Χοληστερίνη	94 mg
Νάτριο	1,091 mg
Υδατάνθρακες	33 g
Φυτικές ίνες	4 g
Πρωτεΐνη	30 g

(Οι πληροφορίες διατροφής στις συνταγές μας υπολογίζονται χρησιμοποιώντας μια βάση δεδομένων συστατικών και πρέπει να θεωρηθούν ως εκτίμηση. Τα μεμονωμένα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν.)