Η ελληνική σάλτσα σαλάτας δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη ή χρονοβόρα. Και τι πάει καλύτερα σε μια ελληνική σαλάτα από το ελαιόλαδο; Αυτό το ντύσιμο με βάση το λάδι και το ξύδι είναι γρήγορο, εύκολο και απαιτεί τα πιο βασικά συστατικά. Είναι ιδανικό για μια σαλάτα με μαρούλι Romaine, φρέσκα κρεμμυδάκια και φρέσκο άνηθο.
Το απλούστερο από όλα τα σάλτσα σαλάτας είναι ένα ψιλοκομμένο ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σφήνες από λεμόνι στο πλάι - συμπίεση σε γεύση. Για σαλάτες με φέτα όπως η Ελληνική Σαλάτα , σκεφτείτε ίσιο ελαιόλαδο (με λίγο νερό). Για σαλάτες με αγγούρι, δοκιμάστε λάδι και ξύδι.
Τι χρειάζεστε
- 3/4 φλιτζάνι
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού (καλής ποιότητας)
- 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού
- Ελληνική ρίγανη (θρυμματισμένη)
- 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
Πως να το φτιαξεις
- Ανακατέψτε μαζί σε ένα μπολ ή τοποθετήστε το σε ένα σκεπασμένο βάζο και ανακινήστε για να το συνδυάσετε.
- Το επίδεσμο θα μετατραπεί σε ανοιχτόχρωμο χρώμα με κρεμώδη υφή καθώς το λάδι και το ξύδι συνδυάζονται.
Συμβουλή για τον άνηθο: Εάν δεν μπορείτε να βρείτε φρέσκο άνηθο για τη σαλάτα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο άνηθο στο ντύσιμο.
| Διατροφικές Οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| Θερμίδες | 248 |
| Σύνολο λιπών | 28 g |
| Κορεσμένο λίπος | 4 g |
| Ακατέργαστο λίπος | 20 g |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Υδατάνθρακες | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0 g |
| Πρωτεΐνη | 0 g |